Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные пончики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные пончики

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Творог классический 5% 200 г
Пшеничная мука цельнозерновая 80 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные пончики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.6 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 879 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 10% 521 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 4.6% 1120 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 5% 1048 г
Углеводы (общие) 16.7 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6.5% 800 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 1.3% 4037 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.8 мкг 900 мкг 3.8% 2% 2663 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 50.867 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 4.3% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 3% 1765 г
Витамин В4, холин 40.58 мг 500 мг 8.1% 4.2% 1232 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 3.4% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2.9% 1786 г
Витамин В9, фолаты 10.983 мкг 400 мкг 2.7% 1.4% 3642 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин D, кальциферол 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 1.5% 3425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6148 г
бета Токоферол 0.053 мг ~
гамма Токоферол 0.442 мг ~
Витамин Н, биотин 2.802 мкг 50 мкг 5.6% 2.9% 1784 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.6143 мг 20 мг 8.1% 4.2% 1239 г
Ниацин 0.027 мг ~
Бетаин 16.832 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.34 мг 2500 мг 4.2% 2.2% 2396 г
Кальций, Ca 15.98 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6258 г
Магний, Mg 33.41 мг 400 мг 8.4% 4.4% 1197 г
Натрий, Na 19.88 мг 1300 мг 1.5% 0.8% 6539 г
Сера, S 54.97 мг 1000 мг 5.5% 2.9% 1819 г
Фосфор, P 110.3 мг 800 мг 13.8% 7.2% 725 г
Хлор, Cl 22.54 мг 2300 мг 1% 0.5% 10204 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.211 мг 18 мг 6.7% 3.5% 1486 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6073 г
Кобальт, Co 1.445 мкг 10 мкг 14.5% 7.6% 692 г
Марганец, Mn 0.9445 мг 2 мг 47.2% 24.6% 212 г
Медь, Cu 106.79 мкг 1000 мкг 10.7% 5.6% 936 г
Молибден, Mo 0.867 мкг 70 мкг 1.2% 0.6% 8074 г
Селен, Se 18.46 мкг 55 мкг 33.6% 17.5% 298 г
Фтор, F 7.95 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50314 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8621 г
Цинк, Zn 0.7616 мг 12 мг 6.3% 3.3% 1576 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.357 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.264 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.364 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.252 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.345 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 1.256 г ~
Пролин 0.538 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.391 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.726 г min 16.8 г 4.3% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.654 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.437 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.412 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Творожные пончики составляет 191,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».