| Куриная грудка (филе) | 2600 г |
| Морковь | 800 г |
| Чеснок | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.4 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1765 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 25.1% | 418 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.8% | 3733 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 470.6 мкг | 900 мкг | 52.3% | 54.8% | 191 г |
| бета Каротин | 2.783 мг | 5 мг | 55.7% | 58.4% | 180 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.7% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.1% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 64.25 мг | 500 мг | 12.9% | 13.5% | 778 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.196 мг | 5 мг | 23.9% | 25.1% | 418 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.65 мг | 2 мг | 32.5% | 34.1% | 308 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.913 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.3% | 4488 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 5.6% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% | 1.5% | 6923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.519 мг | 15 мг | 3.5% | 3.7% | 2890 г |
| Витамин Н, биотин | 0.139 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 35971 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2.7% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.091 мг | 20 мг | 30.5% | 32% | 328 г |
| Ниацин | 8.464 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.2 мг | 2500 мг | 10.8% | 11.3% | 925 г |
| Кальций, Ca | 14.9 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.6% | 6711 г |
| Кремний, Si | 5.834 мг | 30 мг | 19.4% | 20.3% | 514 г |
| Магний, Mg | 74.06 мг | 400 мг | 18.5% | 19.4% | 540 г |
| Натрий, Na | 50.33 мг | 1300 мг | 3.9% | 4.1% | 2583 г |
| Сера, S | 171.88 мг | 1000 мг | 17.2% | 18% | 582 г |
| Фосфор, P | 143.1 мг | 800 мг | 17.9% | 18.8% | 559 г |
| Хлор, Cl | 73.07 мг | 2300 мг | 3.2% | 3.4% | 3148 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.239 мг | 18 мг | 6.9% | 7.2% | 1453 г |
| Йод, I | 5.81 мкг | 150 мкг | 3.9% | 4.1% | 2582 г |
| Кобальт, Co | 7.377 мкг | 10 мкг | 73.8% | 77.4% | 136 г |
| Литий, Li | 1.435 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0732 мг | 2 мг | 3.7% | 3.9% | 2732 г |
| Медь, Cu | 80.72 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 8.5% | 1239 г |
| Молибден, Mo | 13.296 мкг | 70 мкг | 19% | 19.9% | 526 г |
| Никель, Ni | 1.638 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.412 мкг | 55 мкг | 31.7% | 33.2% | 316 г |
| Стронций, Sr | 2.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 110.84 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.9% | 3609 г |
| Хром, Cr | 20.12 мкг | 50 мкг | 40.2% | 42.1% | 249 г |
| Цинк, Zn | 1.0873 мг | 12 мг | 9.1% | 9.5% | 1104 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.423 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.381 г | ~ | |||
| Валин | 0.99 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.998 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.86 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.502 г | ~ | |||
| Лизин | 1.998 г | ~ | |||
| Метионин | 0.341 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.66 г | ~ | |||
| Треонин | 0.844 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.288 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.806 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.489 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аланин | 0.991 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.493 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.7 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.187 г | ~ | |||
| Пролин | 0.768 г | ~ | |||
| Серин | 0.769 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.682 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.327 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.301 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.535 г | min 16.8 г | 3.2% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.437 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.166 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Сашкина курочка вареная составляет 95,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».