Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из тыквы

Тыква (Варка со сливом) 700 г
Сливки 31% жирности 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.5 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3090 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.9% 6333 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 13.8% 1333 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.8% 6636 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 17.4% 1053 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 7% 2616 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 236.8 мкг 900 мкг 26.3% 48.3% 380 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 1.275 мг 5 мг 25.5% 46.8% 392 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 6.2% 2903 г
Витамин В4, холин 9.56 мг 500 мг 1.9% 3.5% 5230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 12.3% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 8.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 5.791 мкг 400 мкг 1.4% 2.6% 6907 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 1.7% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 1.58 мг 90 мг 1.8% 3.3% 5696 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 1.5% 12500 г
Витамин D3, холекальциферол 0.08 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.475 мг 15 мг 3.2% 5.9% 3158 г
Витамин Н, биотин 0.357 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 14006 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.4983 мг 20 мг 2.5% 4.6% 4014 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.16 мг 2500 мг 6.6% 12.1% 1505 г
Кальций, Ca 31.35 мг 1000 мг 3.1% 5.7% 3190 г
Кремний, Si 16.89 мг 30 мг 56.3% 103.3% 178 г
Магний, Mg 12.82 мг 400 мг 3.2% 5.9% 3120 г
Натрий, Na 111.15 мг 1300 мг 8.6% 15.8% 1170 г
Сера, S 19.44 мг 1000 мг 1.9% 3.5% 5144 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 6.8% 2712 г
Хлор, Cl 173.4 мг 2300 мг 7.5% 13.8% 1326 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.6 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 50.61 мкг ~
Железо, Fe 0.35 мг 18 мг 1.9% 3.5% 5143 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 27273 г
Кобальт, Co 0.885 мкг 10 мкг 8.9% 16.3% 1130 г
Марганец, Mn 0.0233 мг 2 мг 1.2% 2.2% 8584 г
Медь, Cu 158.74 мкг 1000 мкг 15.9% 29.2% 630 г
Молибден, Mo 2.885 мкг 70 мкг 4.1% 7.5% 2426 г
Никель, Ni 2.534 мкг ~
Рубидий, Rb 38.8 мкг ~
Селен, Se 0.301 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 18272 г
Фтор, F 48.83 мкг 4000 мкг 1.2% 2.2% 8192 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 4.2% 4425 г
Цинк, Zn 0.2446 мг 12 мг 2% 3.7% 4906 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.145 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.084 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.441 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.185 г ~
18:0 Стеариновая 0.452 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.219 г min 16.8 г 7.3% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.118 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Суп из тыквы составляет 54,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».