Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с пекинской капусты крабовыми палочками и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с пекинской капусты крабовыми палочками и кукурузой

Кукуруза Консервированная [Своя Линия] 246 г
Пекинская капуста 368 г
Яйцо куриное 228 г
Майонез с Лимонным Соком [Слобода] 70 г
Крабовое Мясо [ESVA] 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с пекинской капусты крабовыми палочками и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1559 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.5% 1689 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 9.6% 966 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 4% 2305 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.2% 2863 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.7 мкг 900 мкг 5.5% 5.1% 1811 г
Ретинол 0.043 мг ~
альфа Каротин 0.28 мкг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 1.2% 7813 г
Лютеин + Зеаксантин 13.463 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 4.6% 2000 г
Витамин В4, холин 45.75 мг 500 мг 9.2% 8.5% 1093 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 4.7% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 4.2% 2247 г
Витамин В9, фолаты 23.375 мкг 400 мкг 5.8% 5.4% 1711 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 2.8% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 7.57 мг 90 мг 8.4% 7.8% 1189 г
Витамин D, кальциферол 0.382 мкг 10 мкг 3.8% 3.5% 2618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 0.8% 10870 г
Витамин Н, биотин 3.51 мкг 50 мкг 7% 6.5% 1425 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 9.4% 992 г
Витамин РР, НЭ 0.7378 мг 20 мг 3.7% 3.4% 2711 г
Ниацин 0.033 мг ~
Бетаин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.09 мг 2500 мг 3.6% 3.3% 2745 г
Кальций, Ca 31.16 мг 1000 мг 3.1% 2.9% 3209 г
Магний, Mg 5.73 мг 400 мг 1.4% 1.3% 6981 г
Натрий, Na 25.81 мг 1300 мг 2% 1.9% 5037 г
Сера, S 33.95 мг 1000 мг 3.4% 3.1% 2946 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 4.8% 1928 г
Хлор, Cl 27.11 мг 2300 мг 1.2% 1.1% 8484 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 2.7% 3455 г
Йод, I 3.48 мкг 150 мкг 2.3% 2.1% 4310 г
Кобальт, Co 1.738 мкг 10 мкг 17.4% 16.1% 575 г
Марганец, Mn 0.0583 мг 2 мг 2.9% 2.7% 3431 г
Медь, Cu 24.52 мкг 1000 мкг 2.5% 2.3% 4078 г
Молибден, Mo 1.043 мкг 70 мкг 1.5% 1.4% 6711 г
Селен, Se 5.503 мкг 55 мкг 10% 9.3% 999 г
Фтор, F 9.56 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41841 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1.3% 7143 г
Цинк, Zn 0.2574 мг 12 мг 2.1% 1.9% 4662 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.388 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.314 г от 4.7 до 16.8 г 6.7% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.533 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.367 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.87 г min 16.8 г 5.2% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.717 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.239 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат с пекинской капусты крабовыми палочками и кукурузой составляет 108 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».