| Лук репчатый | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Сметана 15% | 40 г |
| Сельдь тихоокеанская нежирная (Тушение) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.7 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1125 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 15% | 444 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 8.7% | 767 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.1% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3252 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.8 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.8% | 2381 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 2.3% | 2841 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 4.3% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% | 9.9% | 674 г |
| Витамин В4, холин | 4.95 мг | 500 мг | 1% | 0.7% | 10101 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.923 мг | 5 мг | 18.5% | 12.4% | 542 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.445 мг | 2 мг | 22.3% | 14.9% | 449 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.324 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5461 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.984 мкг | 3 мкг | 299.5% | 200.1% | 33 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.67 мг | 90 мг | 7.4% | 4.9% | 1349 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.006 мг | 15 мг | 6.7% | 4.5% | 1491 г |
| Витамин Н, биотин | 0.615 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8130 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9863 мг | 20 мг | 34.9% | 23.3% | 286 г |
| Ниацин | 3.584 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 410.84 мг | 2500 мг | 16.4% | 11% | 609 г |
| Кальций, Ca | 54.39 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.6% | 1839 г |
| Кремний, Si | 0.977 мг | 30 мг | 3.3% | 2.2% | 3071 г |
| Магний, Mg | 39.4 мг | 400 мг | 9.9% | 6.6% | 1015 г |
| Натрий, Na | 83.3 мг | 1300 мг | 6.4% | 4.3% | 1561 г |
| Сера, S | 179.39 мг | 1000 мг | 17.9% | 12% | 557 г |
| Фосфор, P | 226.4 мг | 800 мг | 28.3% | 18.9% | 353 г |
| Хлор, Cl | 161.33 мг | 2300 мг | 7% | 4.7% | 1426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.536 мг | 18 мг | 8.5% | 5.7% | 1172 г |
| Йод, I | 18.65 мкг | 150 мкг | 12.4% | 8.3% | 804 г |
| Кобальт, Co | 38.965 мкг | 10 мкг | 389.7% | 260.3% | 26 г |
| Марганец, Mn | 0.1089 мг | 2 мг | 5.4% | 3.6% | 1837 г |
| Медь, Cu | 132.9 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 8.9% | 752 г |
| Молибден, Mo | 6.484 мкг | 70 мкг | 9.3% | 6.2% | 1080 г |
| Никель, Ni | 5.918 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.928 мкг | 55 мкг | 47.1% | 31.5% | 212 г |
| Фтор, F | 388.18 мкг | 4000 мкг | 9.7% | 6.5% | 1030 г |
| Хром, Cr | 49.27 мкг | 50 мкг | 98.5% | 65.8% | 101 г |
| Цинк, Zn | 0.914 мг | 12 мг | 7.6% | 5.1% | 1313 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 66.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.729 г | min 16.8 г | 16.2% | 10.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.066 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 6.3% |
Энергетическая ценность Селёдка запечённая с луком и томатом составляет 149,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».