| Яичный белок куриный (Запекание) | 120 г |
| Сахар, пудра | 200 г |
| Кешью | 70 г |
| Кунжут | 40 г |
| Шоколад полугорький | 61 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 378 ккал | 1684 ккал | 22.4% | 5.9% | 446 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 2.6% | 1000 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 7.4% | 357 г |
| Углеводы | 52.8 г | 219 г | 24.1% | 6.4% | 415 г |
| Углеводы (общие) | 41.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 1.9% | 1429 г |
| Вода | 21.4 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 10621 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.182 мг | 1.5 мг | 12.1% | 3.2% | 824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 3.4% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 20 мг | 500 мг | 4% | 1.1% | 2500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 1.6% | 1701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 0.7% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.283 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1.2% | 2188 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.019 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.2% | 15789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.125 мг | 15 мг | 7.5% | 2% | 1333 г |
| Витамин Н, биотин | 3.749 мкг | 50 мкг | 7.5% | 2% | 1334 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 1.1% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7969 мг | 20 мг | 14% | 3.7% | 715 г |
| Ниацин | 0.766 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.55 мг | 2500 мг | 8% | 2.1% | 1247 г |
| Кальций, Ca | 136.54 мг | 1000 мг | 13.7% | 3.6% | 732 г |
| Кремний, Si | 25.333 мг | 30 мг | 84.4% | 22.3% | 118 г |
| Магний, Mg | 98.95 мг | 400 мг | 24.7% | 6.5% | 404 г |
| Натрий, Na | 57.05 мг | 1300 мг | 4.4% | 1.2% | 2279 г |
| Сера, S | 81.34 мг | 1000 мг | 8.1% | 2.1% | 1229 г |
| Фосфор, P | 122.8 мг | 800 мг | 15.4% | 4.1% | 651 г |
| Хлор, Cl | 46.06 мг | 2300 мг | 2% | 0.5% | 4993 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.636 мг | 18 мг | 14.6% | 3.9% | 683 г |
| Йод, I | 3.7 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.7% | 4054 г |
| Кобальт, Co | 1.481 мкг | 10 мкг | 14.8% | 3.9% | 675 г |
| Литий, Li | 7.029 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2428 мг | 2 мг | 12.1% | 3.2% | 824 г |
| Медь, Cu | 461.08 мкг | 1000 мкг | 46.1% | 12.2% | 217 г |
| Молибден, Mo | 6.581 мкг | 70 мкг | 9.4% | 2.5% | 1064 г |
| Никель, Ni | 16.577 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.523 мкг | 55 мкг | 17.3% | 4.6% | 578 г |
| Стронций, Sr | 34.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.31 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 120846 г | |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 1.7311 мг | 12 мг | 14.4% | 3.8% | 693 г |
| Цирконий, Zr | 5.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.829 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 48.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.448 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.313 г | ~ | |||
| Валин | 0.259 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.342 г | ~ | |||
| Лизин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Треонин | 0.184 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.401 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.238 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.391 г | ~ | |||
| Глицин | 0.213 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.706 г | ~ | |||
| Пролин | 0.163 г | ~ | |||
| Серин | 0.269 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 17.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.35 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.625 г | min 16.8 г | 9.7% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.617 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.633 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.6% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.633 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье из одного белка составляет 378 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».