Мой здоровый рацион

Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп грибной

Подберезовик (Варка без слива) 200 г
Курица 2 кат. (Варка) 200 г
Фасоль стручковая (Варка без слива) 200 г
Яйцо куриное (Варка) 100 г
Бульон куриный 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.7 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3458 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 12.5% 1652 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.4% 2800 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.7% 7552 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.2% 2500 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 8% 2551 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.8 мкг 900 мкг 2.2% 4.5% 4545 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 1.4% 13514 г
Лютеин + Зеаксантин 0.709 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 14.2% 1440 г
Витамин В4, холин 24.43 мг 500 мг 4.9% 10.1% 2047 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 5.1% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 8.8% 2326 г
Витамин В9, фолаты 6.26 мкг 400 мкг 1.6% 3.3% 6390 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 4.9% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 2.7% 7438 г
Витамин D, кальциферол 0.129 мкг 10 мкг 1.3% 2.7% 7752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 1.4% 15152 г
Витамин Н, биотин 1.797 мкг 50 мкг 3.6% 7.4% 2782 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.6088 мг 20 мг 13% 26.7% 767 г
Ниацин 0.969 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.29 мг 2500 мг 6.4% 13.1% 1560 г
Кальций, Ca 13.11 мг 1000 мг 1.3% 2.7% 7628 г
Магний, Mg 8.52 мг 400 мг 2.1% 4.3% 4695 г
Натрий, Na 109.19 мг 1300 мг 8.4% 17.2% 1191 г
Сера, S 43.54 мг 1000 мг 4.4% 9% 2297 г
Фосфор, P 59.2 мг 800 мг 7.4% 15.2% 1351 г
Хлор, Cl 8.32 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 27644 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.503 мг 18 мг 2.8% 5.7% 3579 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 1.6% 12097 г
Кобальт, Co 1.278 мкг 10 мкг 12.8% 26.3% 782 г
Марганец, Mn 0.0562 мг 2 мг 2.8% 5.7% 3559 г
Медь, Cu 54.64 мкг 1000 мкг 5.5% 11.3% 1830 г
Молибден, Mo 0.43 мкг 70 мкг 0.6% 1.2% 16279 г
Селен, Se 4.334 мкг 55 мкг 7.9% 16.2% 1269 г
Фтор, F 7.49 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 53405 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 1.8% 11111 г
Цинк, Zn 0.3293 мг 12 мг 2.7% 5.5% 3644 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.234 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.422 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.416 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.913 г min 16.8 г 5.4% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.862 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.371 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 48,7 кКал.

  • Порция = 200 гр (97.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов