Мой здоровый рацион

Рецепт Бурый рис с фаршем индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бурый рис с фаршем индейки

Бурый Рис [Агро-Альянс] 150 г
Фарш Индейки [Индилайт] 450 г
Морковь 80 г
Лук репчатый 100 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бурый рис с фаршем индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.7 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 730 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 5.9% 738 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 10.3% 421 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 3.2% 1344 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 7.2% 606 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.1% 4009 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202 мкг 900 мкг 22.4% 9.7% 446 г
бета Каротин 1.212 мг 5 мг 24.2% 10.5% 413 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин В4, холин 1.66 мг 500 мг 0.3% 0.1% 30120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В9, фолаты 2.045 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 19560 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 0.9% 5085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин Н, биотин 0.174 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 28736 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.1742 мг 20 мг 0.9% 0.4% 11481 г
Ниацин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.3 мг 2500 мг 1.7% 0.7% 5910 г
Кальций, Ca 6.64 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 15060 г
Кремний, Si 3.157 мг 30 мг 10.5% 4.6% 950 г
Магний, Mg 5.61 мг 400 мг 1.4% 0.6% 7130 г
Натрий, Na 2.63 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 49430 г
Сера, S 8.81 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 11351 г
Фосфор, P 12.9 мг 800 мг 1.6% 0.7% 6202 г
Хлор, Cl 9.52 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 24160 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.1 мкг ~
Бор, B 45.5 мкг ~
Ванадий, V 10 мкг ~
Железо, Fe 0.172 мг 18 мг 1% 0.4% 10465 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17045 г
Кобальт, Co 0.833 мкг 10 мкг 8.3% 3.6% 1200 г
Литий, Li 0.606 мкг ~
Марганец, Mn 0.0492 мг 2 мг 2.5% 1.1% 4065 г
Медь, Cu 18.81 мкг 1000 мкг 1.9% 0.8% 5316 г
Молибден, Mo 2.02 мкг 70 мкг 2.9% 1.3% 3465 г
Никель, Ni 0.985 мкг ~
Рубидий, Rb 62.5 мкг ~
Селен, Se 0.073 мкг 55 мкг 0.1% 75342 г
Стронций, Sr 0.88 мкг ~
Фтор, F 9.47 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42239 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 8929 г
Цинк, Zn 0.1477 мг 12 мг 1.2% 0.5% 8125 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Бурый рис с фаршем индейки составляет 230,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».