Мой здоровый рацион

Рецепт Салат 2 баночки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат 2 баночки

Кукуруза, консервы 250 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой 200 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Чеснок 2 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 160 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Панировочные сухари с приправами 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 2 баночки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.1 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 881 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 6.5% 809 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 10.3% 509 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 2.8% 1872 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.2% 1000 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.5% 3524 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.9 мкг 900 мкг 10.2% 5.3% 979 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 3.6% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 5.1% 1017 г
Витамин В4, холин 71.17 мг 500 мг 14.2% 7.4% 703 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 5.3% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 33.759 мкг 400 мкг 8.4% 4.4% 1185 г
Витамин В12, кобаламин 0.318 мкг 3 мкг 10.6% 5.5% 943 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 1.1% 4865 г
Витамин D, кальциферол 0.57 мкг 10 мкг 5.7% 3% 1754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.114 мг 15 мг 14.1% 7.4% 710 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.054 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 4.412 мкг 50 мкг 8.8% 4.6% 1133 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 2% 2553 г
Витамин РР, НЭ 2.0511 мг 20 мг 10.3% 5.4% 975 г
Ниацин 0.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.38 мг 2500 мг 6.5% 3.4% 1530 г
Кальций, Ca 164.27 мг 1000 мг 16.4% 8.6% 609 г
Кремний, Si 0.006 мг 30 мг 500000 г
Магний, Mg 22.09 мг 400 мг 5.5% 2.9% 1811 г
Натрий, Na 473.09 мг 1300 мг 36.4% 19% 275 г
Сера, S 100.95 мг 1000 мг 10.1% 5.3% 991 г
Фосфор, P 159.9 мг 800 мг 20% 10.5% 500 г
Хлор, Cl 189.61 мг 2300 мг 8.2% 4.3% 1213 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.1 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 1.506 мг 18 мг 8.4% 4.4% 1195 г
Йод, I 4.1 мкг 150 мкг 2.7% 1.4% 3659 г
Кобальт, Co 2.063 мкг 10 мкг 20.6% 10.8% 485 г
Литий, Li 0.008 мкг ~
Марганец, Mn 0.2051 мг 2 мг 10.3% 5.4% 975 г
Медь, Cu 119.29 мкг 1000 мкг 11.9% 6.2% 838 г
Молибден, Mo 1.289 мкг 70 мкг 1.8% 0.9% 5431 г
Никель, Ni 0.043 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 10.053 мкг 55 мкг 18.3% 9.6% 547 г
Фтор, F 16.93 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23627 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5435 г
Цинк, Zn 1.0713 мг 12 мг 8.9% 4.7% 1120 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.468 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.081 г ~
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.377 г ~
Гистидин* 0.265 г ~
Изолейцин 0.256 г ~
Лейцин 0.481 г ~
Лизин 0.365 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.319 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.324 г ~
Заменимые аминокислоты 1.797 г ~
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.475 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 1.181 г ~
Пролин 0.505 г ~
Серин 0.326 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 34.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.207 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.159 г ~
12:0 Лауриновая 0.146 г ~
14:0 Миристиновая 0.309 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.168 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.667 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.905 г min 16.8 г 17.3% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.958 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.358 г от 11.2 до 20.6 г 30% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.749 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Салат 2 баночки составляет 191,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».