Мой здоровый рацион

Рецепт Запечённые яблоки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запечённые яблоки

Яблоко 578 г
Клюква 31 г
Мед пчелиный 15 г
Мороженое без сахара со вкусом персика БК 67 г
Способ приготовления

Запечённые яблоки с клюквой и мароженым

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённые яблоки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.1 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2437 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.6% 9500 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3% 4667 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 8.5% 1685 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 13% 1111 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 5.2% 2782 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.7% 19149 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.9% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.6% 9000 г
Витамин В4, холин 3.38 мг 500 мг 0.7% 1% 14793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 2.3% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 5.8% 2532 г
Витамин В9, фолаты 2.234 мкг 400 мкг 0.6% 0.9% 17905 г
Витамин C, аскорбиновая 9.93 мг 90 мг 11% 15.9% 906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 2.2% 6466 г
Витамин Н, биотин 0.275 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 18182 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.39 мг 20 мг 2% 2.9% 5128 г
Ниацин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.94 мг 2500 мг 10.4% 15.1% 958 г
Кальций, Ca 15.65 мг 1000 мг 1.6% 2.3% 6390 г
Кремний, Si 1.903 мг 30 мг 6.3% 9.1% 1576 г
Магний, Mg 9.04 мг 400 мг 2.3% 3.3% 4425 г
Натрий, Na 24.06 мг 1300 мг 1.9% 2.7% 5403 г
Сера, S 4.79 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 20877 г
Фосфор, P 11 мг 800 мг 1.4% 2% 7273 г
Хлор, Cl 2.61 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 88123 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103 мкг ~
Бор, B 230 мкг ~
Ванадий, V 3.95 мкг ~
Железо, Fe 2.06 мг 18 мг 11.4% 16.5% 874 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 1.9% 7979 г
Кобальт, Co 0.992 мкг 10 мкг 9.9% 14.3% 1008 г
Литий, Li 0.903 мкг ~
Марганец, Mn 0.0614 мг 2 мг 3.1% 4.5% 3257 г
Медь, Cu 105.02 мкг 1000 мкг 10.5% 15.2% 952 г
Молибден, Mo 5.733 мкг 70 мкг 8.2% 11.9% 1221 г
Никель, Ni 16.381 мкг ~
Рубидий, Rb 59.8 мкг ~
Селен, Se 0.279 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 19713 г
Стронций, Sr 4.37 мкг ~
Фтор, F 10.18 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 39293 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 10.6% 1366 г
Цинк, Zn 0.1442 мг 12 мг 1.2% 1.7% 8322 г
Цирконий, Zr 2.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.862 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Запечённые яблоки составляет 69,1 кКал.

  • Порция = 158 гр (109.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».