| Яблоко | 1100 г |
| Мука кокосовая [Мука и макаронные изделия] | 200 г |
| Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] | 200 г |
| Псиллиум [Excess Free] | 20 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 5 г |
| Ксантановая Камедь [Evolution Food] | 2 г |
| Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] | 120 г |
| Кефир 3,2% жирности | 280 г |
| Яйцо куриное | 400 г |
| Эритрит [Fit Parad] | 150 г |
| Молоко 3,2% [Витебское Молоко] | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.6 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 987 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 4.8% | 1226 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 12.3% | 479 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 2.9% | 2047 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3266 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.5 мкг | 900 мкг | 4.9% | 2.9% | 2022 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.1% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.1% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 44.74 мг | 500 мг | 8.9% | 5.2% | 1118 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 3.1% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 1.8% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.766 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 14461 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 2.4% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.31 мг | 90 мг | 4.8% | 2.8% | 2088 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.344 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2% | 2907 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.185 мг | 15 мг | 1.2% | 0.7% | 8108 г |
| Витамин Н, биотин | 3.617 мкг | 50 мкг | 7.2% | 4.2% | 1382 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8102 мг | 20 мг | 4.1% | 2.4% | 2469 г |
| Ниацин | 0.167 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.09 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.6% | 1612 г |
| Кальций, Ca | 39.5 мг | 1000 мг | 4% | 2.3% | 2532 г |
| Кремний, Si | 0.847 мг | 30 мг | 2.8% | 1.6% | 3542 г |
| Магний, Mg | 7.22 мг | 400 мг | 1.8% | 1.1% | 5540 г |
| Натрий, Na | 57.45 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.6% | 2263 г |
| Сера, S | 32.35 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.9% | 3091 г |
| Фосфор, P | 48.7 мг | 800 мг | 6.1% | 3.6% | 1643 г |
| Хлор, Cl | 36.73 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.9% | 6262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.349 мг | 18 мг | 7.5% | 4.4% | 1334 г |
| Йод, I | 4.9 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.9% | 3061 г |
| Кобальт, Co | 2.072 мкг | 10 мкг | 20.7% | 12.1% | 483 г |
| Литий, Li | 0.339 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 8000 г |
| Медь, Cu | 60.47 мкг | 1000 мкг | 6% | 3.5% | 1654 г |
| Молибден, Mo | 4.005 мкг | 70 мкг | 5.7% | 3.3% | 1748 г |
| Никель, Ni | 7.201 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.072 мкг | 55 мкг | 9.2% | 5.4% | 1084 г |
| Стронций, Sr | 3.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.02 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 28531 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 0.2776 мг | 12 мг | 2.3% | 1.3% | 4323 г |
| Цирконий, Zr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.339 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.137 г | ~ | |||
| Валин | 0.138 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лизин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
| Аланин | 0.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.345 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.011 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.376 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.87 г | min 16.8 г | 5.2% | 3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.704 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.21 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Кокосовая шарлотка составляет 170,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».