Мой здоровый рацион

Рецепт Пареная рыба с зеленым луком, укропом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пареная рыба с зеленым луком, укропом и сыром

Горбуша (Припускание) 410 г
Сыр пошехонский 130 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 10 г
Укроп (Припускание) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пареная рыба с зеленым луком, укропом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.9 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 847 г
Белки 22.4 г 76 г 29.5% 14.8% 339 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 10.8% 467 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.1% 109500 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.5% 3497 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.5 мкг 900 мкг 12.9% 6.5% 773 г
бета Каротин 0.172 мг 5 мг 3.4% 1.7% 2907 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 4.1% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 5% 1000 г
Витамин В4, холин 0.1 мг 500 мг 500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.9% 6061 г
Витамин В9, фолаты 6 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин В12, кобаламин 0.379 мкг 3 мкг 12.6% 6.3% 792 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7759 г
Витамин D, кальциферол 0.228 мкг 10 мкг 2.3% 1.2% 4386 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.473 мг 15 мг 9.8% 4.9% 1018 г
Витамин Н, биотин 0.019 мкг 50 мкг 263158 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.5% 3429 г
Витамин РР, НЭ 8.7729 мг 20 мг 43.9% 22.1% 228 г
Макроэлементы
Калий, K 223.77 мг 2500 мг 9% 4.5% 1117 г
Кальций, Ca 288.53 мг 1000 мг 28.9% 14.5% 347 г
Магний, Mg 30.13 мг 400 мг 7.5% 3.8% 1328 г
Натрий, Na 262.06 мг 1300 мг 20.2% 10.2% 496 г
Сера, S 233.21 мг 1000 мг 23.3% 11.7% 429 г
Фосфор, P 286.8 мг 800 мг 35.9% 18% 279 г
Хлор, Cl 142.15 мг 2300 мг 6.2% 3.1% 1618 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.693 мг 18 мг 3.9% 2% 2597 г
Йод, I 42.71 мкг 150 мкг 28.5% 14.3% 351 г
Кобальт, Co 17.229 мкг 10 мкг 172.3% 86.6% 58 г
Марганец, Mn 0.0988 мг 2 мг 4.9% 2.5% 2024 г
Медь, Cu 117.87 мкг 1000 мкг 11.8% 5.9% 848 г
Молибден, Mo 3.833 мкг 70 мкг 5.5% 2.8% 1826 г
Селен, Se 0.01 мкг 55 мкг 550000 г
Фтор, F 367.29 мкг 4000 мкг 9.2% 4.6% 1089 г
Хром, Cr 47.06 мкг 50 мкг 94.1% 47.3% 106 г
Цинк, Zn 1.7096 мг 12 мг 14.2% 7.1% 702 г

Энергетическая ценность Пареная рыба с зеленым луком, укропом и сыром составляет 198,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».