| Картофель отварной по 1-206 | 1000 г |
| Вода | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.6 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2288 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.5% | 3800 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1% | 14000 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 9.6% | 1413 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.5% | 1429 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 4.6% | 2903 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.5 мкг | 900 мкг | 1.9% | 2.6% | 5143 г |
| бета Каротин | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 2.9% | 4673 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 8.8% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.5% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 13.07 мг | 500 мг | 2.6% | 3.5% | 3826 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.499 мг | 5 мг | 10% | 13.6% | 1002 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.264 мг | 2 мг | 13.2% | 17.9% | 758 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.157 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.1% | 4368 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.53 мг | 90 мг | 17.3% | 23.5% | 580 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% | 1.2% | 11538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.008 мкг | 50 мкг | 625000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.8% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4808 мг | 20 мг | 7.4% | 10.1% | 1351 г |
| Ниацин | 1.078 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 491.06 мг | 2500 мг | 19.6% | 26.6% | 509 г |
| Кальций, Ca | 19.55 мг | 1000 мг | 2% | 2.7% | 5115 г |
| Кремний, Si | 0.031 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 96774 г |
| Магний, Mg | 22.93 мг | 400 мг | 5.7% | 7.7% | 1744 г |
| Натрий, Na | 468.89 мг | 1300 мг | 36.1% | 49% | 277 г |
| Сера, S | 19.02 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.6% | 5258 г |
| Фосфор, P | 55 мг | 800 мг | 6.9% | 9.4% | 1455 г |
| Хлор, Cl | 580.48 мг | 2300 мг | 25.2% | 34.2% | 396 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.836 мг | 18 мг | 4.6% | 6.3% | 2153 г |
| Йод, I | 0.04 мкг | 150 мкг | 375000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.212 мкг | 10 мкг | 2.1% | 2.9% | 4717 г |
| Литий, Li | 0.039 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1629 мг | 2 мг | 8.1% | 11% | 1228 г |
| Медь, Cu | 167.6 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 22.8% | 597 г |
| Молибден, Mo | 1.103 мкг | 70 мкг | 1.6% | 2.2% | 6346 г |
| Никель, Ni | 0.111 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.345 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 15942 г |
| Стронций, Sr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.37 мкг | 4000 мкг | 1081081 г | ||
| Хром, Cr | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.1% | 12821 г |
| Цинк, Zn | 0.2856 мг | 12 мг | 2.4% | 3.3% | 4202 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.468 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Картофель отварной составляет 73,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».