Мой здоровый рацион

Рецепт Манты с индейкой и картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манты с индейкой и картошкой

Фарш Индейки [Индилайт] 240 г
Лук репчатый (На пару) 25 г
Картофель (На пару) 50 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая [Французская Штучка] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манты с индейкой и картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.9 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 693 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 6.4% 644 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 7.6% 544 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 4.9% 846 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 0.9% 4405 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин В4, холин 1.34 мг 500 мг 0.3% 0.1% 37313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин В9, фолаты 0.975 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 41026 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 0.8% 5263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.019 мг 15 мг 0.1% 78947 г
Витамин Н, биотин 0.052 мкг 50 мкг 0.1% 96154 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.1798 мг 20 мг 0.9% 0.4% 11123 г
Ниацин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.27 мг 2500 мг 2.3% 0.9% 4290 г
Кальций, Ca 2.41 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 41494 г
Кремний, Si 4.527 мг 30 мг 15.1% 6.2% 663 г
Магний, Mg 2.8 мг 400 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Натрий, Na 0.61 мг 1300 мг 213115 г
Сера, S 6.1 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 16393 г
Фосфор, P 8 мг 800 мг 1% 0.4% 10000 г
Хлор, Cl 6.01 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 38270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.9 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 12.78 мкг ~
Железо, Fe 0.119 мг 18 мг 0.7% 0.3% 15126 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 28846 г
Кобальт, Co 0.687 мкг 10 мкг 6.9% 2.8% 1456 г
Литий, Li 6.604 мкг ~
Марганец, Mn 0.0256 мг 2 мг 1.3% 0.5% 7813 г
Медь, Cu 16.97 мкг 1000 мкг 1.7% 0.7% 5893 г
Молибден, Mo 0.686 мкг 70 мкг 1% 0.4% 10204 г
Никель, Ni 0.572 мкг ~
Рубидий, Rb 65.6 мкг ~
Селен, Se 0.037 мкг 55 мкг 0.1% 148649 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Фтор, F 4.05 мкг 4000 мкг 0.1% 98765 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5263 г
Цинк, Zn 0.074 мг 12 мг 0.6% 0.2% 16216 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.408 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Манты с индейкой и картошкой составляет 242,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».