Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка 2

Яйцо куриное (Запекание) 105 г
Кефир 1% [Bio Max] 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 40 г
Картофель (Запекание) 390 г
Морковь (Запекание) 105 г
Лук репчатый (Запекание) 105 г
Способ приготовления

Форма 1012

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.3 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1513 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5.8% 1551 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.9% 2333 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 7.2% 1244 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.4% 952 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.9% 3127 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 381.7 мкг 900 мкг 42.4% 38.1% 236 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 2.051 мг 5 мг 41% 36.8% 244 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 5.9% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 6.6% 1364 г
Витамин В4, холин 53.8 мг 500 мг 10.8% 9.7% 929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 8.4% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 10.1% 893 г
Витамин В9, фолаты 6.855 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 5835 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 2.7% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 3.71 мг 90 мг 4.1% 3.7% 2426 г
Витамин D, кальциферол 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 3.2% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 2.2% 4190 г
Витамин Н, биотин 3.898 мкг 50 мкг 7.8% 7% 1283 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.6% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.9512 мг 20 мг 9.8% 8.8% 1025 г
Ниацин 0.982 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 412.64 мг 2500 мг 16.5% 14.8% 606 г
Кальций, Ca 26.99 мг 1000 мг 2.7% 2.4% 3705 г
Кремний, Si 34.998 мг 30 мг 116.7% 104.9% 86 г
Магний, Mg 25.52 мг 400 мг 6.4% 5.8% 1567 г
Натрий, Na 31.16 мг 1300 мг 2.4% 2.2% 4172 г
Сера, S 66.85 мг 1000 мг 6.7% 6% 1496 г
Фосфор, P 92.3 мг 800 мг 11.5% 10.3% 867 г
Хлор, Cl 78.07 мг 2300 мг 3.4% 3.1% 2946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 695.8 мкг ~
Бор, B 135.2 мкг ~
Ванадий, V 111.24 мкг ~
Железо, Fe 1.195 мг 18 мг 6.6% 5.9% 1506 г
Йод, I 6.86 мкг 150 мкг 4.6% 4.1% 2187 г
Кобальт, Co 5.375 мкг 10 мкг 53.8% 48.3% 186 г
Литий, Li 46.823 мкг ~
Марганец, Mn 0.2124 мг 2 мг 10.6% 9.5% 942 г
Медь, Cu 123.42 мкг 1000 мкг 12.3% 11.1% 810 г
Молибден, Mo 10.022 мкг 70 мкг 14.3% 12.8% 698 г
Никель, Ni 4.591 мкг ~
Олово, Sn 0.34 мкг ~
Рубидий, Rb 374.3 мкг ~
Селен, Se 5.718 мкг 55 мкг 10.4% 9.3% 962 г
Стронций, Sr 6.99 мкг ~
Титан, Ti 0.72 мкг ~
Фтор, F 43.11 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9279 г
Хром, Cr 7.62 мкг 50 мкг 15.2% 13.7% 656 г
Цинк, Zn 0.6414 мг 12 мг 5.3% 4.8% 1871 г
Цирконий, Zr 1.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.792 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.582 г ~
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.348 г ~
Заменимые аминокислоты 0.999 г ~
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.421 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.569 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.077 г от 0.9 до 3.7 г 8.6% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.389 г от 4.7 до 16.8 г 8.3% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.572 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.412 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.917 г min 16.8 г 5.5% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.834 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.257 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.249 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Запеканка 2 составляет 111,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».