| Творожная масса из кефира | 0 г |
| хлеб из цельнозерновой муки | 0 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Кефир 3,2% жирности | 100 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 310.1 ккал | 1684 ккал | 18.4% | 5.9% | 543 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 3.1% | 1056 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 5.1% | 629 г |
| Углеводы | 45 г | 219 г | 20.5% | 6.6% | 487 г |
| Углеводы (общие) | 50.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.9 г | 20 г | 44.5% | 14.4% | 225 г |
| Вода | 28.5 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7975 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.2% | 18000 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 150 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.209 мг | 1.5 мг | 13.9% | 4.5% | 718 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 3% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 31.06 мг | 500 мг | 6.2% | 2% | 1610 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.762 мг | 5 мг | 15.2% | 4.9% | 656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 2.3% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.864 мкг | 400 мкг | 5.2% | 1.7% | 1917 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 1% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 90909 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.377 мг | 15 мг | 22.5% | 7.3% | 444 г |
| Витамин Н, биотин | 0.798 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.5% | 6266 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.5% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8275 мг | 20 мг | 19.1% | 6.2% | 523 г |
| Ниацин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.89 мг | 2500 мг | 12.1% | 3.9% | 828 г |
| Кальций, Ca | 49.84 мг | 1000 мг | 5% | 1.6% | 2006 г |
| Магний, Mg | 82.95 мг | 400 мг | 20.7% | 6.7% | 482 г |
| Натрий, Na | 13.43 мг | 1300 мг | 1% | 0.3% | 9680 г |
| Сера, S | 72.11 мг | 1000 мг | 7.2% | 2.3% | 1387 г |
| Фосфор, P | 242 мг | 800 мг | 30.3% | 9.8% | 331 г |
| Хлор, Cl | 25 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.4% | 9200 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.559 мг | 18 мг | 14.2% | 4.6% | 703 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.5% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 0.227 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.7% | 4405 г |
| Марганец, Mn | 2.3189 мг | 2 мг | 115.9% | 37.4% | 86 г |
| Медь, Cu | 326.14 мкг | 1000 мкг | 32.6% | 10.5% | 307 г |
| Молибден, Mo | 1.136 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.5% | 6162 г |
| Олово, Sn | 2.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.114 мкг | 55 мкг | 16.6% | 5.4% | 603 г |
| Стронций, Sr | 3.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.55 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 87912 г | |
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 2.1091 мг | 12 мг | 17.6% | 5.7% | 569 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.268 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.384 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 28.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.636 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.023 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.018 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.55 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.35 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.036 г | min 16.8 г | 12.1% | 3.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.773 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.262 г | от 11.2 до 20.6 г | 47% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Плюшка на кефире из ц.з муки составляет 310,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».