| Морковь | 3000 г |
| Подсолнечное масло | 250 г |
| Кунжут | 50 г |
| Чеснок | 45 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Уксус столовый 9% | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.1 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1516 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 1.8% | 5067 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 11.9% | 757 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 3.8% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 9.9% | 909 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1602.2 мкг | 900 мкг | 178% | 160.2% | 56 г |
| бета Каротин | 9.613 мг | 5 мг | 192.3% | 173.1% | 52 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 4.1% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 8.01 мг | 500 мг | 1.6% | 1.4% | 6242 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 4.1% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 5.4% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.008 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.1% | 4440 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.66 мг | 90 мг | 5.2% | 4.7% | 1931 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.303 мг | 15 мг | 22% | 19.8% | 454 г |
| Витамин Н, биотин | 0.554 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 9025 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 8.3% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0897 мг | 20 мг | 5.4% | 4.9% | 1835 г |
| Ниацин | 0.88 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.4 мг | 2500 мг | 7.2% | 6.5% | 1394 г |
| Кальций, Ca | 45.21 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.1% | 2212 г |
| Кремний, Si | 22.981 мг | 30 мг | 76.6% | 68.9% | 131 г |
| Магний, Mg | 38.76 мг | 400 мг | 9.7% | 8.7% | 1032 г |
| Натрий, Na | 18.27 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.3% | 7115 г |
| Сера, S | 11.31 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 8842 г |
| Фосфор, P | 58.1 мг | 800 мг | 7.3% | 6.6% | 1377 г |
| Хлор, Cl | 52.44 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.1% | 4386 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 286.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 171.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 80.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.843 мг | 18 мг | 4.7% | 4.2% | 2135 г |
| Йод, I | 4.37 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.6% | 3432 г |
| Кобальт, Co | 2.004 мкг | 10 мкг | 20% | 18% | 499 г |
| Литий, Li | 5.87 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2013 мг | 2 мг | 10.1% | 9.1% | 994 г |
| Медь, Cu | 89.64 мкг | 1000 мкг | 9% | 8.1% | 1116 г |
| Молибден, Mo | 16.527 мкг | 70 мкг | 23.6% | 21.2% | 424 г |
| Никель, Ni | 7.708 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.737 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.2% | 7463 г |
| Стронций, Sr | 7.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.85 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 8724 г |
| Хром, Cr | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 5.5% | 1629 г |
| Цинк, Zn | 0.5147 мг | 12 мг | 4.3% | 3.9% | 2331 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.614 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.337 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.684 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 82.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.155 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.47 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.303 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.849 г | min 16.8 г | 11% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.841 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.601 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.1% | 37% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.254 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковка по корейски составляет 111,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».