| Картофель отваренный в кожуре (в мундире), с солью | 700 г |
| Подсолнечное масло | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.8 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1047 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 1.4% | 4471 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 10.2% | 609 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 4.7% | 1327 г |
| Углеводы (общие) | 18.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.6% | 1111 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3247 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.091 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 4% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 12.29 мг | 500 мг | 2.5% | 1.6% | 4068 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 5.9% | 1057 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 8.5% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.091 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.4% | 4400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.82 мг | 90 мг | 13.1% | 8.1% | 761 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.045 мг | 15 мг | 27% | 16.8% | 371 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.3% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3082 мг | 20 мг | 6.5% | 4% | 1529 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.55 мг | 2500 мг | 13.8% | 8.6% | 726 г |
| Кальций, Ca | 4.55 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.3% | 21978 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Натрий, Na | 218.18 мг | 1300 мг | 16.8% | 10.4% | 596 г |
| Сера, S | 17 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 5882 г |
| Фосфор, P | 40.2 мг | 800 мг | 5% | 3.1% | 1990 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.282 мг | 18 мг | 1.6% | 1% | 6383 г |
| Марганец, Mn | 0.1255 мг | 2 мг | 6.3% | 3.9% | 1594 г |
| Медь, Cu | 170.91 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 10.6% | 585 г |
| Селен, Se | 0.273 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 20147 г |
| Фтор, F | 44.91 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 8907 г |
| Цинк, Zn | 0.2727 мг | 12 мг | 2.3% | 1.4% | 4400 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.415 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.285 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 62.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 18.182 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.578 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.376 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.165 г | min 16.8 г | 12.9% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.155 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.948 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.1% | 33% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.465 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель в мундире обжаренный составляет 160,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».