Мой здоровый рацион

Рецепт Булгур со шпинатом ОСНОВНОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булгур со шпинатом ОСНОВНОЙ

Булгур [Увелка] 200 г
Вода 400 г
Шпинат 120 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Золотая семечка] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булгур со шпинатом ОСНОВНОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.4 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1050 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.7% 1333 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.6% 1750 г
Углеводы 26.6 г 219 г 12.1% 7.5% 823 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.7% 3563 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.6 мкг 900 мкг 18.2% 11.3% 550 г
бета Каротин 0.982 мг 5 мг 19.6% 12.2% 509 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.9% 3273 г
Витамин В4, холин 3.93 мг 500 мг 0.8% 0.5% 12723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин В9, фолаты 17.455 мкг 400 мкг 4.4% 2.7% 2292 г
Витамин C, аскорбиновая 12 мг 90 мг 13.3% 8.3% 750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.545 мг 15 мг 3.6% 2.2% 2752 г
Витамин Н, биотин 0.022 мкг 50 мкг 227273 г
Витамин К, филлохинон 105.4 мкг 120 мкг 87.8% 54.7% 114 г
Витамин РР, НЭ 0.2618 мг 20 мг 1.3% 0.8% 7639 г
Ниацин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.87 мг 2500 мг 6.8% 4.2% 1480 г
Кальций, Ca 26.4 мг 1000 мг 2.6% 1.6% 3788 г
Кремний, Si 11.171 мг 30 мг 37.2% 23.2% 269 г
Магний, Mg 18.62 мг 400 мг 4.7% 2.9% 2148 г
Натрий, Na 5.89 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 22071 г
Сера, S 6.97 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14347 г
Фосфор, P 18.1 мг 800 мг 2.3% 1.4% 4420 г
Хлор, Cl 10.51 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 21884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.7 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 1.72 мкг ~
Железо, Fe 2.949 мг 18 мг 16.4% 10.2% 610 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 1.4% 4323 г
Кобальт, Co 0.349 мкг 10 мкг 3.5% 2.2% 2865 г
Литий, Li 0.153 мкг ~
Марганец, Mn 0.1969 мг 2 мг 9.8% 6.1% 1016 г
Медь, Cu 3.27 мкг 1000 мкг 0.3% 0.2% 30581 г
Молибден, Mo 2.298 мкг 70 мкг 3.3% 2.1% 3046 г
Никель, Ni 0.305 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 0.218 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 25229 г
Стронций, Sr 14.62 мкг ~
Фтор, F 82.46 мкг 4000 мкг 2.1% 1.3% 4851 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8197 г
Цинк, Zn 0.1156 мг 12 мг 1% 0.6% 10381 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.276 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Булгур со шпинатом ОСНОВНОЙ составляет 160,4 кКал.

  • Порция = 183 гр (293.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».