Мой здоровый рацион

Рецепт Киевский торт основа 1 п/ф. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Киевский торт основа 1 п/ф

Коржи киевские п/ф 450 г
Крем на Киевский торт п/ф 1240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киевский торт основа 1 п/ф".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 495.1 ккал 1684 ккал 29.4% 5.9% 340 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 1.8% 1152 г
Жиры 35.9 г 56 г 64.1% 12.9% 156 г
Углеводы 36.2 г 219 г 16.5% 3.3% 605 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.3% 1538 г
Вода 18.4 г 2273 г 0.8% 0.2% 12353 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.7 мкг 900 мкг 15.6% 3.2% 640 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 0.4% 5263 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 1.2% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 2.5% 800 г
Витамин В4, холин 27.8 мг 500 мг 5.6% 1.1% 1799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.511 мг 5 мг 10.2% 2.1% 978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 1.6% 1258 г
Витамин В9, фолаты 24.834 мкг 400 мкг 6.2% 1.3% 1611 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 1.3% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.1% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.381 мкг 10 мкг 3.8% 0.8% 2625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.679 мг 15 мг 31.2% 6.3% 321 г
Витамин Н, биотин 17.774 мкг 50 мкг 35.5% 7.2% 281 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 0.9% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.9967 мг 20 мг 10% 2% 1002 г
Ниацин 0.538 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.1 мг 2500 мг 11.2% 2.3% 889 г
Кальций, Ca 131.36 мг 1000 мг 13.1% 2.6% 761 г
Кремний, Si 10.64 мг 30 мг 35.5% 7.2% 282 г
Магний, Mg 47.3 мг 400 мг 11.8% 2.4% 846 г
Натрий, Na 61.47 мг 1300 мг 4.7% 0.9% 2115 г
Сера, S 82.66 мг 1000 мг 8.3% 1.7% 1210 г
Фосфор, P 137.2 мг 800 мг 17.2% 3.5% 583 г
Хлор, Cl 89.71 мг 2300 мг 3.9% 0.8% 2564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.6 мкг ~
Бор, B 36.3 мкг ~
Ванадий, V 21.78 мкг ~
Железо, Fe 0.827 мг 18 мг 4.6% 0.9% 2177 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 0.4% 5455 г
Кобальт, Co 3.289 мкг 10 мкг 32.9% 6.6% 304 г
Литий, Li 1.274 мкг ~
Марганец, Mn 1.3187 мг 2 мг 65.9% 13.3% 152 г
Медь, Cu 254.24 мкг 1000 мкг 25.4% 5.1% 393 г
Молибден, Mo 6.794 мкг 70 мкг 9.7% 2% 1030 г
Никель, Ni 7.445 мкг ~
Олово, Sn 0.03 мкг ~
Рубидий, Rb 5.7 мкг ~
Селен, Se 3.755 мкг 55 мкг 6.8% 1.4% 1465 г
Стронций, Sr 42.46 мкг ~
Титан, Ti 9.62 мкг ~
Фтор, F 14.41 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27759 г
Хром, Cr 36.42 мкг 50 мкг 72.8% 14.7% 137 г
Цинк, Zn 0.8732 мг 12 мг 7.3% 1.5% 1374 г
Цирконий, Zr 1.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 34.1 г ~
Лактоза 3.5 г ~
Сахароза 12.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.899 г ~
Аргинин* 0.627 г ~
Валин 0.407 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.388 г ~
Лейцин 0.491 г ~
Лизин 0.35 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.27 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.299 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.565 г ~
Заменимые аминокислоты 1.407 г ~
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.542 г ~
Глицин 0.339 г ~
Глутаминовая кислота 1.324 г ~
Пролин 0.438 г ~
Серин 0.485 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.759 г ~
6:0 Капроновая 0.347 г ~
8:0 Каприловая 0.186 г ~
10:0 Каприновая 0.426 г ~
12:0 Лауриновая 0.486 г ~
14:0 Миристиновая 2.241 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.974 г ~
18:0 Стеариновая 1.925 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 18.207 г min 16.8 г 108.4% 21.9%
14:1 Миристолеиновая 0.434 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.654 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 17.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.155 г от 11.2 до 20.6 г 19.2% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.751 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Киевский торт основа 1 п/ф составляет 495,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».