Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс творожный

Творог 5% 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 90 г
Банан (Запекание) 130 г
Кукурузный крахмал 50 г
Слива (садовая) (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.6 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1233 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 11.6% 633 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.9% 1244 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 4% 1840 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 2.2% 3382 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.1 мкг 900 мкг 6.2% 4.5% 1604 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.8% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 9% 814 г
Витамин В4, холин 57.42 мг 500 мг 11.5% 8.4% 871 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 5.1% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 7% 1053 г
Витамин В9, фолаты 25.146 мкг 400 мкг 6.3% 4.6% 1591 г
Витамин В12, кобаламин 0.838 мкг 3 мкг 27.9% 20.4% 358 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 1.3% 5488 г
Витамин D, кальциферол 0.284 мкг 10 мкг 2.8% 2% 3521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5474 г
Витамин Н, биотин 7.695 мкг 50 мкг 15.4% 11.3% 650 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.9257 мг 20 мг 14.6% 10.7% 684 г
Ниацин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.83 мг 2500 мг 6.7% 4.9% 1490 г
Кальций, Ca 108.7 мг 1000 мг 10.9% 8% 920 г
Кремний, Si 13.089 мг 30 мг 43.6% 31.9% 229 г
Магний, Mg 23.19 мг 400 мг 5.8% 4.2% 1725 г
Натрий, Na 51.39 мг 1300 мг 4% 2.9% 2530 г
Сера, S 147.95 мг 1000 мг 14.8% 10.8% 676 г
Фосфор, P 162.3 мг 800 мг 20.3% 14.9% 493 г
Хлор, Cl 95.86 мг 2300 мг 4.2% 3.1% 2399 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.4 мкг ~
Бор, B 65.7 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 3.1% 2375 г
Йод, I 7.93 мкг 150 мкг 5.3% 3.9% 1892 г
Кобальт, Co 2.637 мкг 10 мкг 26.4% 19.3% 379 г
Литий, Li 0.539 мкг ~
Марганец, Mn 0.0703 мг 2 мг 3.5% 2.6% 2845 г
Медь, Cu 74.51 мкг 1000 мкг 7.5% 5.5% 1342 г
Молибден, Mo 6.74 мкг 70 мкг 9.6% 7% 1039 г
Никель, Ni 2.54 мкг ~
Олово, Sn 7.6 мкг ~
Рубидий, Rb 14.6 мкг ~
Селен, Se 21.728 мкг 55 мкг 39.5% 28.9% 253 г
Стронций, Sr 10.15 мкг ~
Фтор, F 26.56 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15060 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 3.3% 2242 г
Цинк, Zn 0.4022 мг 12 мг 3.4% 2.5% 2984 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.479 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.27 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.458 г min 16.8 г 8.7% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.538 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.319 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Кекс творожный составляет 136,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов