Мой здоровый рацион

Рецепт Рулетки запекание. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулетки запекание

Рулетики из филе индейки с сыром, яйцом и морковью_п/ф 325 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетки запекание".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.8 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 963 г
Белки 25.6 г 76 г 33.7% 19.3% 297 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 7.4% 778 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.6% 9955 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.5% 3763 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 298.1 мкг 900 мкг 33.1% 18.9% 302 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 1.327 мг 5 мг 26.5% 15.2% 377 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.7% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 8.8% 655 г
Витамин В4, холин 105.21 мг 500 мг 21% 12% 475 г
Витамин В5, пантотеновая 1.098 мг 5 мг 22% 12.6% 455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.876 мг 2 мг 43.8% 25.1% 228 г
Витамин В9, фолаты 10.594 мкг 400 мкг 2.6% 1.5% 3776 г
Витамин В12, кобаламин 0.842 мкг 3 мкг 28.1% 16.1% 356 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.591 мкг 10 мкг 5.9% 3.4% 1692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 1.1% 5051 г
Витамин Н, биотин 4.37 мкг 50 мкг 8.7% 5% 1144 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин РР, НЭ 11.5589 мг 20 мг 57.8% 33.1% 173 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.95 мг 2500 мг 13.1% 7.5% 765 г
Кальций, Ca 113.5 мг 1000 мг 11.4% 6.5% 881 г
Кремний, Si 3.429 мг 30 мг 11.4% 6.5% 875 г
Магний, Mg 41.41 мг 400 мг 10.4% 5.9% 966 г
Натрий, Na 232.35 мг 1300 мг 17.9% 10.2% 560 г
Сера, S 45.94 мг 1000 мг 4.6% 2.6% 2177 г
Фосфор, P 329.4 мг 800 мг 41.2% 23.6% 243 г
Хлор, Cl 180.8 мг 2300 мг 7.9% 4.5% 1272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.2 мкг ~
Бор, B 53.2 мкг ~
Ванадий, V 10.39 мкг ~
Железо, Fe 1.492 мг 18 мг 8.3% 4.7% 1206 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 1.7% 3409 г
Кобальт, Co 2.935 мкг 10 мкг 29.4% 16.8% 341 г
Литий, Li 0.629 мкг ~
Марганец, Mn 0.0844 мг 2 мг 4.2% 2.4% 2370 г
Медь, Cu 114.4 мкг 1000 мкг 11.4% 6.5% 874 г
Молибден, Mo 3.266 мкг 70 мкг 4.7% 2.7% 2143 г
Никель, Ni 1.112 мкг ~
Рубидий, Rb 79 мкг ~
Селен, Se 30.126 мкг 55 мкг 54.8% 31.4% 183 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Фтор, F 21.45 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18648 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.6% 3521 г
Цинк, Zn 2.0176 мг 12 мг 16.8% 9.6% 595 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.411 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.1 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.652 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.259 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.247 г min 16.8 г 7.4% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.273 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Рулетки запекание составляет 174,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».