Мой здоровый рацион

Рецепт Морковный пирог 08.10.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковный пирог 08.10.23

Миндаль 95 г
Гречневая крупа ядрица 40 г
Сахар песок 70 г
Морковь (Запекание) 245 г
Апельсиновая цедра, сырая 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 175 г
Мед пчелиный 35 г
Кукурузная мука (Запекание) 70 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный пирог 08.10.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 633 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 4% 938 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 8% 467 г
Углеводы 31.1 г 219 г 14.2% 5.3% 704 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 6.2% 606 г
Вода 44.1 г 2273 г 1.9% 0.7% 5154 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 794.1 мкг 900 мкг 88.2% 33.2% 113 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 4.36 мг 5 мг 87.2% 32.8% 115 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 3.3% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 5.6% 677 г
Витамин В4, холин 77.64 мг 500 мг 15.5% 5.8% 644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.561 мг 5 мг 11.2% 4.2% 891 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 3.1% 1212 г
Витамин В9, фолаты 14.374 мкг 400 мкг 3.6% 1.4% 2783 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 1.7% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 3.19 мг 90 мг 3.5% 1.3% 2821 г
Витамин D, кальциферол 0.564 мкг 10 мкг 5.6% 2.1% 1773 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.029 мг 15 мг 26.9% 10.1% 372 г
Витамин Н, биотин 6.736 мкг 50 мкг 13.5% 5.1% 742 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 2% 1935 г
Витамин РР, НЭ 2.919 мг 20 мг 14.6% 5.5% 685 г
Ниацин 1.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.87 мг 2500 мг 10.6% 4% 944 г
Кальций, Ca 72.04 мг 1000 мг 7.2% 2.7% 1388 г
Кремний, Si 21.343 мг 30 мг 71.1% 26.7% 141 г
Магний, Mg 67.4 мг 400 мг 16.9% 6.4% 593 г
Натрий, Na 46.87 мг 1300 мг 3.6% 1.4% 2774 г
Сера, S 87.26 мг 1000 мг 8.7% 3.3% 1146 г
Фосфор, P 172.5 мг 800 мг 21.6% 8.1% 464 г
Хлор, Cl 73.41 мг 2300 мг 3.2% 1.2% 3133 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.1 мкг ~
Бор, B 123 мкг ~
Ванадий, V 52.72 мкг ~
Железо, Fe 2.338 мг 18 мг 13% 4.9% 770 г
Йод, I 6.57 мкг 150 мкг 4.4% 1.7% 2283 г
Кобальт, Co 5.453 мкг 10 мкг 54.5% 20.5% 183 г
Литий, Li 5.56 мкг ~
Марганец, Mn 0.4779 мг 2 мг 23.9% 9% 418 г
Медь, Cu 124.98 мкг 1000 мкг 12.5% 4.7% 800 г
Молибден, Mo 15.305 мкг 70 мкг 21.9% 8.2% 457 г
Никель, Ni 20.403 мкг ~
Рубидий, Rb 14.2 мкг ~
Селен, Se 9.512 мкг 55 мкг 17.3% 6.5% 578 г
Стронций, Sr 23.63 мкг ~
Титан, Ti 8.65 мкг ~
Фтор, F 54.89 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 7287 г
Хром, Cr 3.88 мкг 50 мкг 7.8% 2.9% 1289 г
Цинк, Zn 0.9663 мг 12 мг 8.1% 3% 1242 г
Цирконий, Zr 7.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.62 г ~
Валин 0.399 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.303 г ~
Лейцин 0.544 г ~
Лизин 0.36 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.344 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.37 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.614 г ~
Заменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.742 г ~
Глицин 0.326 г ~
Глутаминовая кислота 1.318 г ~
Пролин 0.286 г ~
Серин 0.414 г ~
Тирозин 0.244 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 19.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.89 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.526 мг ~
бета Ситостерол 17.774 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.14 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.382 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.483 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.986 г min 16.8 г 41.6% 15.6%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.763 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.292 г от 11.2 до 20.6 г 20.5% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.207 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Морковный пирог 08.10.23 составляет 266 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов