| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 209 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное "Слобода" | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 400 г |
| Чечевица проросшая, вареная, сырая | 458 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.1 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1020 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 4.8% | 1246 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 6.3% | 966 г |
| Углеводы | 24.7 г | 219 г | 11.3% | 6.8% | 887 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 9.4% | 645 г |
| Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3820 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.164 мг | 1.5 мг | 10.9% | 6.6% | 915 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.1% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 17.71 мг | 500 мг | 3.5% | 2.1% | 2823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 5.1% | 1174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 7.1% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.477 мкг | 400 мкг | 10.4% | 6.3% | 964 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.95 мг | 90 мг | 8.8% | 5.3% | 1132 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.246 мг | 15 мг | 1.6% | 1% | 6098 г |
| Витамин Н, биотин | 2.859 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.5% | 1749 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.728 мг | 20 мг | 8.6% | 5.2% | 1157 г |
| Ниацин | 0.741 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.68 мг | 2500 мг | 10% | 6.1% | 1001 г |
| Кальций, Ca | 26.29 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.6% | 3804 г |
| Кремний, Si | 258.385 мг | 30 мг | 861.3% | 521.7% | 12 г |
| Магний, Mg | 44.25 мг | 400 мг | 11.1% | 6.7% | 904 г |
| Натрий, Na | 204.94 мг | 1300 мг | 15.8% | 9.6% | 634 г |
| Сера, S | 39.32 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.4% | 2543 г |
| Фосфор, P | 155.7 мг | 800 мг | 19.5% | 11.8% | 514 г |
| Хлор, Cl | 335.24 мг | 2300 мг | 14.6% | 8.8% | 686 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 349.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 126.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 83.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.114 мг | 18 мг | 11.7% | 7.1% | 851 г |
| Йод, I | 1.68 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.7% | 8929 г |
| Кобальт, Co | 3.507 мкг | 10 мкг | 35.1% | 21.3% | 285 г |
| Марганец, Mn | 1.0786 мг | 2 мг | 53.9% | 32.6% | 185 г |
| Медь, Cu | 307.82 мкг | 1000 мкг | 30.8% | 18.7% | 325 г |
| Молибден, Mo | 6.112 мкг | 70 мкг | 8.7% | 5.3% | 1145 г |
| Никель, Ni | 11.949 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 189.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.441 мкг | 55 мкг | 8.1% | 4.9% | 1238 г |
| Фтор, F | 29.03 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13779 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.7% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 1.4477 мг | 12 мг | 12.1% | 7.3% | 829 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.574 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.463 г | ~ | |||
| Валин | 0.272 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.446 г | ~ | |||
| Лизин | 0.403 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.217 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.264 г | ~ | |||
| Аланин | 0.264 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.804 г | ~ | |||
| Глицин | 0.232 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.918 г | ~ | |||
| Пролин | 0.246 г | ~ | |||
| Серин | 0.299 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.419 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.246 г | min 16.8 г | 1.5% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.286 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевица с рисом и луком составляет 165,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».