| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Вода водопроводная питьевая | 150 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.8 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1506 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 4.2% | 2111 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.9% | 3111 г |
| Углеводы | 20.3 г | 219 г | 9.3% | 8.3% | 1079 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3153 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.9 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1% | 9091 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 6.3% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 12.32 мг | 500 мг | 2.5% | 2.2% | 4058 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 6.1% | 1471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 5.9% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.549 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.3% | 3792 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.169 мкг | 3 мкг | 5.6% | 5% | 1775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 16364 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.105 мг | 15 мг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Витамин Н, биотин | 2.743 мкг | 50 мкг | 5.5% | 4.9% | 1823 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.308 мг | 20 мг | 6.5% | 5.8% | 1529 г |
| Ниацин | 0.38 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.32 мг | 2500 мг | 4.3% | 3.8% | 2351 г |
| Кальций, Ca | 60.51 мг | 1000 мг | 6.1% | 5.5% | 1653 г |
| Кремний, Si | 15.907 мг | 30 мг | 53% | 47.4% | 189 г |
| Магний, Mg | 23.92 мг | 400 мг | 6% | 5.4% | 1672 г |
| Натрий, Na | 351.18 мг | 1300 мг | 27% | 24.2% | 370 г |
| Сера, S | 30 мг | 1000 мг | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Фосфор, P | 87.8 мг | 800 мг | 11% | 9.8% | 911 г |
| Хлор, Cl | 555.19 мг | 2300 мг | 24.1% | 21.6% | 414 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.649 мг | 18 мг | 3.6% | 3.2% | 2773 г |
| Йод, I | 4.75 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.9% | 3158 г |
| Кобальт, Co | 2.215 мкг | 10 мкг | 22.2% | 19.9% | 451 г |
| Литий, Li | 1.519 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2008 мг | 2 мг | 10% | 8.9% | 996 г |
| Медь, Cu | 88.57 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 8% | 1129 г |
| Молибден, Mo | 6.941 мкг | 70 мкг | 9.9% | 8.9% | 1009 г |
| Никель, Ni | 1.857 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.414 мкг | 55 мкг | 2.6% | 2.3% | 3890 г |
| Стронций, Sr | 32.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.89 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 10843 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.4% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.5314 мг | 12 мг | 4.4% | 3.9% | 2258 г |
| Цирконий, Zr | 2.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.629 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.226 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.468 г | ~ | |||
| Пролин | 0.171 г | ~ | |||
| Серин | 0.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.432 г | min 16.8 г | 2.6% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.456 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.386 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшенная каша составляет 111,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».