Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с ветчиной, перцем, укропом, зеленым луком и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с ветчиной, перцем, укропом, зеленым луком и сыром

Ветчина для завтрака 37 г
Перец красный сладкий (Жарка) 33 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 95 г
Лук зеленый (перо) 3 г
Укроп 3 г
Сыр пошехонский 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с ветчиной, перцем, укропом, зеленым луком и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.6 ккал 1684 ккал 13.5% 6% 743 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 9.8% 452 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 13.3% 331 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.3% 14600 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.8% 5166 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 296.1 мкг 900 мкг 32.9% 14.5% 304 г
бета Каротин 0.559 мг 5 мг 11.2% 4.9% 894 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.1% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.387 мг 1.8 мг 21.5% 9.5% 465 г
Витамин В4, холин 176.92 мг 500 мг 35.4% 15.6% 283 г
Витамин В5, пантотеновая 0.923 мг 5 мг 18.5% 8.2% 542 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 5.1% 870 г
Витамин В9, фолаты 13.022 мкг 400 мкг 3.3% 1.5% 3072 г
Витамин В12, кобаламин 0.637 мкг 3 мкг 21.2% 9.4% 471 г
Витамин C, аскорбиновая 31.95 мг 90 мг 35.5% 15.7% 282 г
Витамин D, кальциферол 1.713 мкг 10 мкг 17.1% 7.5% 584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.721 мг 15 мг 4.8% 2.1% 2080 г
Витамин Н, биотин 14.248 мкг 50 мкг 28.5% 12.6% 351 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.2% 3529 г
Витамин РР, НЭ 3.2114 мг 20 мг 16.1% 7.1% 623 г
Макроэлементы
Калий, K 156.27 мг 2500 мг 6.3% 2.8% 1600 г
Кальций, Ca 239.91 мг 1000 мг 24% 10.6% 417 г
Магний, Mg 20.74 мг 400 мг 5.2% 2.3% 1929 г
Натрий, Na 265.11 мг 1300 мг 20.4% 9% 490 г
Сера, S 174.78 мг 1000 мг 17.5% 7.7% 572 г
Фосфор, P 264.2 мг 800 мг 33% 14.6% 303 г
Хлор, Cl 115.07 мг 2300 мг 5% 2.2% 1999 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.108 мг 18 мг 11.7% 5.2% 854 г
Йод, I 14.73 мкг 150 мкг 9.8% 4.3% 1018 г
Кобальт, Co 7.819 мкг 10 мкг 78.2% 34.5% 128 г
Марганец, Mn 0.1008 мг 2 мг 5% 2.2% 1984 г
Медь, Cu 97.92 мкг 1000 мкг 9.8% 4.3% 1021 г
Молибден, Mo 4.614 мкг 70 мкг 6.6% 2.9% 1517 г
Селен, Se 22.342 мкг 55 мкг 40.6% 17.9% 246 г
Фтор, F 40.24 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9940 г
Хром, Cr 4.17 мкг 50 мкг 8.3% 3.7% 1199 г
Цинк, Zn 1.6762 мг 12 мг 14% 6.2% 716 г

Энергетическая ценность Яичница с ветчиной, перцем, укропом, зеленым луком и сыром составляет 226,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».