Мой здоровый рацион

Рецепт Филе бедра индейки с овощами(морковь, картофель, перец, лук). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе бедра индейки с овощами(морковь, картофель, перец, лук)

Филе Бедра Индейки [Индилайт] 440 г
Перец сладкий красный (Запекание) 174 г
Морковь (Запекание) 125 г
Лук репчатый (Запекание) 67 г
Картофель (Запекание) 300 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе бедра индейки с овощами(морковь, картофель, перец, лук)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1403 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 10.1% 826 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 9.3% 903 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.7% 3174 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5% 1667 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.8% 3011 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 302.9 мкг 900 мкг 33.7% 28.1% 297 г
бета Каротин 1.807 мг 5 мг 36.1% 30.1% 277 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.8% 4865 г
Витамин В4, холин 5.49 мг 500 мг 1.1% 0.9% 9107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 2.6% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 6.7% 1250 г
Витамин В9, фолаты 3.947 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10134 г
Витамин C, аскорбиновая 19.73 мг 90 мг 21.9% 18.3% 456 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 2.1% 3937 г
Витамин Н, биотин 0.164 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 30488 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.7% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.7347 мг 20 мг 3.7% 3.1% 2722 г
Ниацин 0.586 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.43 мг 2500 мг 8.4% 7% 1194 г
Кальций, Ca 9.69 мг 1000 мг 1% 0.8% 10320 г
Кремний, Si 20.69 мг 30 мг 69% 57.5% 145 г
Магний, Mg 13.05 мг 400 мг 3.3% 2.8% 3065 г
Натрий, Na 4.54 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 28634 г
Сера, S 16.15 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6192 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 3% 2787 г
Хлор, Cl 28.38 мг 2300 мг 1.2% 1% 8104 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 303 мкг ~
Бор, B 70.8 мкг ~
Ванадий, V 53.65 мкг ~
Железо, Fe 0.435 мг 18 мг 2.4% 2% 4138 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 1.3% 6579 г
Кобальт, Co 2.125 мкг 10 мкг 21.3% 17.8% 471 г
Литий, Li 35.626 мкг ~
Марганец, Mn 0.1103 мг 2 мг 5.5% 4.6% 1813 г
Медь, Cu 66.46 мкг 1000 мкг 6.6% 5.5% 1505 г
Молибден, Mo 5.452 мкг 70 мкг 7.8% 6.5% 1284 г
Никель, Ni 3.079 мкг ~
Рубидий, Rb 170.5 мкг ~
Селен, Se 0.131 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 41985 г
Стронций, Sr 3.65 мкг ~
Фтор, F 18.02 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 22198 г
Хром, Cr 4.2 мкг 50 мкг 8.4% 7% 1190 г
Цинк, Zn 0.2644 мг 12 мг 2.2% 1.8% 4539 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.415 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.342 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.485 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.548 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.222 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.084 г min 16.8 г 6.5% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.054 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.228 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.211 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Филе бедра индейки с овощами(морковь, картофель, перец, лук) составляет 120 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».