| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 100 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 381.9 ккал | 1684 ккал | 22.7% | 5.9% | 441 г |
| Белки | 23.8 г | 76 г | 31.3% | 8.2% | 319 г |
| Жиры | 30.9 г | 56 г | 55.2% | 14.5% | 181 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.3% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Вода | 39.5 г | 2273 г | 1.7% | 0.4% | 5754 г |
| Зола | 3.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.1 мкг | 900 мкг | 17.5% | 4.6% | 573 г |
| Ретинол | 0.156 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.5% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.318 мг | 1.8 мг | 17.7% | 4.6% | 566 г |
| Витамин В4, холин | 14.68 мг | 500 мг | 2.9% | 0.8% | 3406 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 1.7% | 1543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 1% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 20 мкг | 400 мкг | 5% | 1.3% | 2000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.467 мкг | 3 мкг | 48.9% | 12.8% | 204 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.476 мкг | 10 мкг | 4.8% | 1.3% | 2101 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.476 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.324 мг | 15 мг | 15.5% | 4.1% | 645 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.06 мг | 20 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.24 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.2% | 2169 г |
| Кальций, Ca | 666.67 мг | 1000 мг | 66.7% | 17.5% | 150 г |
| Магний, Mg | 27.62 мг | 400 мг | 6.9% | 1.8% | 1448 г |
| Натрий, Na | 780 мг | 1300 мг | 60% | 15.7% | 167 г |
| Сера, S | 237.52 мг | 1000 мг | 23.8% | 6.2% | 421 г |
| Фосфор, P | 520.1 мг | 800 мг | 65% | 17% | 154 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.229 мг | 18 мг | 1.3% | 0.3% | 7860 г |
| Марганец, Mn | 0.0105 мг | 2 мг | 0.5% | 0.1% | 19048 г |
| Медь, Cu | 34.29 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 0.9% | 2916 г |
| Селен, Se | 13.81 мкг | 55 мкг | 25.1% | 6.6% | 398 г |
| Цинк, Zn | 3.7143 мг | 12 мг | 31% | 8.1% | 323 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.916 г | ~ | |||
| Валин | 1.72 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.983 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.244 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.442 г | ~ | |||
| Лизин | 2.528 г | ~ | |||
| Метионин | 0.685 г | ~ | |||
| Треонин | 0.886 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.335 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.363 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.726 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.66 г | ~ | |||
| Глицин | 0.462 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.845 г | ~ | |||
| Пролин | 3.09 г | ~ | |||
| Серин | 1.47 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.385 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 11.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 17.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.524 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 17.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.951 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.61 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.407 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.874 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.153 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.895 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.82 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.974 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.511 г | min 16.8 г | 50.7% | 13.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.847 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.212 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.721 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.2% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.098 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.375 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыр халуми жареный составляет 381,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».