| Куриный окорочок | 1000 г |
| Лук репчатый | 130 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Приправа для птицы | 2 г |
Мультиварка тушение
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.6 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 6% | 844 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 12% | 418 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 12.2% | 412 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3454 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.1 мкг | 900 мкг | 3.8% | 1.9% | 2639 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| бета Криптоксантин | 0.039 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.873 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.1% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 4.8% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 0.73 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 68493 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.223 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 32706 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.12 мг | 90 мг | 1.2% | 0.6% | 8036 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.885 мг | 15 мг | 12.6% | 6.3% | 796 г |
| Витамин Н, биотин | 0.099 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 50505 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6979 мг | 20 мг | 18.5% | 9.3% | 541 г |
| Ниацин | 3.66 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.37 мг | 2500 мг | 9.6% | 4.8% | 1040 г |
| Кальций, Ca | 18.63 мг | 1000 мг | 1.9% | 1% | 5368 г |
| Кремний, Si | 0.55 мг | 30 мг | 1.8% | 0.9% | 5455 г |
| Магний, Mg | 18.84 мг | 400 мг | 4.7% | 2.4% | 2123 г |
| Натрий, Na | 72.4 мг | 1300 мг | 5.6% | 2.8% | 1796 г |
| Сера, S | 187.51 мг | 1000 мг | 18.8% | 9.4% | 533 г |
| Фосфор, P | 125.2 мг | 800 мг | 15.7% | 7.9% | 639 г |
| Хлор, Cl | 67.89 мг | 2300 мг | 3% | 1.5% | 3388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.84 мг | 18 мг | 10.2% | 5.1% | 978 г |
| Йод, I | 5.41 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.8% | 2773 г |
| Кобальт, Co | 9.01 мкг | 10 мкг | 90.1% | 45.1% | 111 г |
| Марганец, Mn | 0.0623 мг | 2 мг | 3.1% | 1.6% | 3210 г |
| Медь, Cu | 86.92 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 4.4% | 1150 г |
| Молибден, Mo | 13.536 мкг | 70 мкг | 19.3% | 9.7% | 517 г |
| Никель, Ni | 0.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.067 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 82090 г |
| Фтор, F | 113.39 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.4% | 3528 г |
| Хром, Cr | 23.91 мкг | 50 мкг | 47.8% | 23.9% | 209 г |
| Цинк, Zn | 1.537 мг | 12 мг | 12.8% | 6.4% | 781 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.568 г | ~ | |||
| Валин | 0.883 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.611 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.834 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.503 г | ~ | |||
| Лизин | 1.952 г | ~ | |||
| Метионин | 0.34 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.654 г | ~ | |||
| Треонин | 0.817 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.29 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.783 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.395 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 1.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.539 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 1.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.512 г | ~ | |||
| Пролин | 0.959 г | ~ | |||
| Серин | 0.798 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.612 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.306 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 50.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 27.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.38 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.162 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.46 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.278 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.69 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.907 г | min 16.8 г | 35.2% | 17.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.795 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.389 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.132 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.9% | 18.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.616 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.296 г | ~ |
Энергетическая ценность Окорочок тушеный составляет 199,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».