| Яйцо куриное | 55 г |
| Сметана 20% жирности | 20 г |
| Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.6 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 879 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 5.8% | 894 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 8.8% | 596 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 4.3% | 1210 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 7.3% | 714 г |
| Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3801 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.2 мкг | 900 мкг | 16.9% | 8.8% | 591 г |
| Ретинол | 0.146 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.7% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 6.9% | 750 г |
| Витамин В4, холин | 149.19 мг | 500 мг | 29.8% | 15.6% | 335 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.83 мг | 5 мг | 16.6% | 8.7% | 602 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 3.3% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.739 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.9% | 2714 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.327 мкг | 3 мкг | 10.9% | 5.7% | 917 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.07 мкг | 10 мкг | 10.7% | 5.6% | 935 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.67 мг | 15 мг | 4.5% | 2.3% | 2239 г |
| Витамин Н, биотин | 10.948 мкг | 50 мкг | 21.9% | 11.4% | 457 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5217 мг | 20 мг | 12.6% | 6.6% | 793 г |
| Ниацин | 0.387 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.83 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.9% | 1788 г |
| Кальций, Ca | 49.26 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.6% | 2030 г |
| Кремний, Si | 1.913 мг | 30 мг | 6.4% | 3.3% | 1568 г |
| Магний, Mg | 15.83 мг | 400 мг | 4% | 2.1% | 2527 г |
| Натрий, Na | 222.17 мг | 1300 мг | 17.1% | 8.9% | 585 г |
| Сера, S | 109.39 мг | 1000 мг | 10.9% | 5.7% | 914 г |
| Фосфор, P | 139.1 мг | 800 мг | 17.4% | 9.1% | 575 г |
| Хлор, Cl | 400.17 мг | 2300 мг | 17.4% | 9.1% | 575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.309 мг | 18 мг | 12.8% | 6.7% | 780 г |
| Йод, I | 12.66 мкг | 150 мкг | 8.4% | 4.4% | 1185 г |
| Кобальт, Co | 5.53 мкг | 10 мкг | 55.3% | 28.9% | 181 г |
| Марганец, Mn | 0.4318 мг | 2 мг | 21.6% | 11.3% | 463 г |
| Медь, Cu | 107 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 5.6% | 935 г |
| Молибден, Mo | 3.739 мкг | 70 мкг | 5.3% | 2.8% | 1872 г |
| Олово, Sn | 2.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.665 мкг | 55 мкг | 30.3% | 15.8% | 330 г |
| Стронций, Sr | 2.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.61 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10635 г |
| Хром, Cr | 3.3 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3.4% | 1515 г |
| Цинк, Zn | 0.9935 мг | 12 мг | 8.3% | 4.3% | 1208 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.348 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.378 г | ~ | |||
| Валин | 0.368 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.163 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.517 г | ~ | |||
| Лизин | 0.43 г | ~ | |||
| Метионин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.344 г | ~ | |||
| Треонин | 0.292 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.311 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.54 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.34 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.588 г | ~ | |||
| Глицин | 0.201 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.847 г | ~ | |||
| Пролин | 0.191 г | ~ | |||
| Серин | 0.445 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 287.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.98 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.421 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.433 г | min 16.8 г | 20.4% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.956 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.764 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.526 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето хлеб составляет 191,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».