Мой здоровый рацион

Рецепт ЕС-варенье красная смородина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ЕС-варенье красная смородина

Смородина красная (Мытьё, нарезка) 1000 г
Сахар песок 1300 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЕС-варенье красная смородина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295.6 ккал 1684 ккал 17.6% 6% 570 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 0.1% 25333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 72.3 г 219 г 33% 11.2% 303 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3% 1111 г
Вода 23.8 г 2273 г 1% 0.3% 9550 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.4 мкг 900 мкг 1.9% 0.6% 5172 г
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 0.7% 4762 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.3% 11250 г
Витамин В4, холин 4 мг 500 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.3% 2703 г
Витамин В9, фолаты 1.579 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 25332 г
Витамин C, аскорбиновая 11.84 мг 90 мг 13.2% 4.5% 760 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 0.6% 5703 г
Витамин Н, биотин 1.316 мкг 50 мкг 2.6% 0.9% 3799 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 1.6% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.1579 мг 20 мг 0.8% 0.3% 12666 г
Ниацин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.79 мг 2500 мг 5.9% 2% 1703 г
Кальций, Ca 21.71 мг 1000 мг 2.2% 0.7% 4606 г
Кремний, Si 36.842 мг 30 мг 122.8% 41.5% 81 г
Магний, Mg 9.11 мг 400 мг 2.3% 0.8% 4391 г
Натрий, Na 11.88 мг 1300 мг 0.9% 0.3% 10943 г
Сера, S 7.53 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 13280 г
Фосфор, P 17.4 мг 800 мг 2.2% 0.7% 4598 г
Хлор, Cl 38.8 мг 2300 мг 1.7% 0.6% 5928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.8 мкг ~
Бор, B 28.9 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.679 мг 18 мг 3.8% 1.3% 2651 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Кобальт, Co 2.105 мкг 10 мкг 21.1% 7.1% 475 г
Литий, Li 1.579 мкг ~
Марганец, Mn 0.0981 мг 2 мг 4.9% 1.7% 2039 г
Медь, Cu 56.41 мкг 1000 мкг 5.6% 1.9% 1773 г
Молибден, Mo 12.884 мкг 70 мкг 18.4% 6.2% 543 г
Никель, Ni 1.211 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 0.316 мкг 55 мкг 0.6% 0.2% 17405 г
Стронций, Sr 1.79 мкг ~
Фтор, F 24.74 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16168 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Цинк, Zn 0.1211 мг 12 мг 1% 0.3% 9909 г
Цирконий, Zr 4.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 72.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность ЕС-варенье красная смородина составляет 295,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».