| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 500 г |
| Вода водопроводная, городская | 583 г |
| Заправка для риса Тамаки | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.9 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1021 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 2.5% | 2375 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.5% | 11200 г |
| Углеводы | 36.8 г | 219 г | 16.8% | 10.2% | 595 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.2% | 1429 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3788 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.1% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 35.1 мг | 500 мг | 7% | 4.2% | 1425 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 1.8% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 2.1% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.145 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 9650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Витамин Н, биотин | 1.575 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.9% | 3175 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5 мг | 20 мг | 7.5% | 4.5% | 1333 г |
| Ниацин | 0.662 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 45.53 мг | 2500 мг | 1.8% | 1.1% | 5491 г |
| Кальций, Ca | 5.19 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.3% | 19268 г |
| Кремний, Si | 45 мг | 30 мг | 150% | 91% | 67 г |
| Магний, Mg | 23.03 мг | 400 мг | 5.8% | 3.5% | 1737 г |
| Натрий, Na | 6.99 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 18598 г |
| Сера, S | 20.7 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.3% | 4831 г |
| Фосфор, P | 67.5 мг | 800 мг | 8.4% | 5.1% | 1185 г |
| Хлор, Cl | 11.25 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 20444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 410.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.45 мг | 18 мг | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 0.45 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Литий, Li | 2.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5627 мг | 2 мг | 28.1% | 17% | 355 г |
| Медь, Cu | 117.63 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 7.2% | 850 г |
| Молибден, Mo | 1.53 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.3% | 4575 г |
| Никель, Ni | 1.215 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.286 мкг | 55 мкг | 11.4% | 6.9% | 875 г |
| Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.48 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1% | 6109 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.9% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 0.6409 мг | 12 мг | 5.3% | 3.2% | 1872 г |
| Цирконий, Zr | 3.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.805 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.232 г | ~ | |||
| Валин | 0.191 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лизин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.177 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Глицин | 0.145 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.545 г | ~ | |||
| Пролин | 0.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.15 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.144 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.085 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис для роликов и онигири составляет 164,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».