| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Петрушка свежая | 12 г |
| Лук зеленый (перо) | 6 г |
| Укроп, свежий | 11 г |
| Редис с зеленью | 14 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 149 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 55 г |
| Перец сладкий красный | 84 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.4 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3214 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4% | 4750 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 10.9% | 1750 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 3.4% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 15.3% | 1250 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 7.4% | 2577 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 198.1 мкг | 900 мкг | 22% | 42% | 454 г |
| альфа Каротин | 0.52 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.141 мг | 5 мг | 22.8% | 43.5% | 438 г |
| бета Криптоксантин | 2.919 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 12.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 8.4% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 7.8% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 5.38 мг | 500 мг | 1.1% | 2.1% | 9294 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 11.5% | 1656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 20.2% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.412 мкг | 400 мкг | 7.6% | 14.5% | 1315 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 96.25 мг | 90 мг | 106.9% | 204% | 94 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.942 мг | 15 мг | 6.3% | 12% | 1592 г |
| Витамин Н, биотин | 0.561 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.1% | 8913 г |
| Витамин К, филлохинон | 73.7 мкг | 120 мкг | 61.4% | 117.2% | 163 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7881 мг | 20 мг | 3.9% | 7.4% | 2538 г |
| Ниацин | 0.488 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.25 мг | 2500 мг | 11.6% | 22.1% | 861 г |
| Кальций, Ca | 35.97 мг | 1000 мг | 3.6% | 6.9% | 2780 г |
| Кремний, Si | 8.532 мг | 30 мг | 28.4% | 54.2% | 352 г |
| Магний, Mg | 20.4 мг | 400 мг | 5.1% | 9.7% | 1961 г |
| Натрий, Na | 10.67 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.5% | 12184 г |
| Сера, S | 15.32 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.9% | 6527 г |
| Фосфор, P | 34.1 мг | 800 мг | 4.3% | 8.2% | 2346 г |
| Хлор, Cl | 37.45 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.1% | 6142 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.043 мг | 18 мг | 5.8% | 11.1% | 1726 г |
| Йод, I | 2.04 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.7% | 7353 г |
| Кобальт, Co | 3.692 мкг | 10 мкг | 36.9% | 70.4% | 271 г |
| Литий, Li | 34.442 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1982 мг | 2 мг | 9.9% | 18.9% | 1009 г |
| Медь, Cu | 98.93 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 18.9% | 1011 г |
| Молибден, Mo | 4.847 мкг | 70 мкг | 6.9% | 13.2% | 1444 г |
| Никель, Ni | 7.199 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.701 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2.5% | 7846 г |
| Стронций, Sr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.48 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 19531 г |
| Хром, Cr | 4.24 мкг | 50 мкг | 8.5% | 16.2% | 1179 г |
| Цинк, Zn | 0.3464 мг | 12 мг | 2.9% | 5.5% | 3464 г |
| Цирконий, Zr | 2.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.197 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.35 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 21.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.2 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.072 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.919 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.382 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.967 г | min 16.8 г | 11.7% | 22.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.909 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.412 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат вечерний составляет 52,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».