Мой здоровый рацион

Рецепт Морковное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковное печенье

Морковь 300 г
Банан 2 Штука
Кефир 1% жирности 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Рисовая мука, белая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.7 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1535 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.6% 3455 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.8% 11200 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 9.6% 952 г
Углеводы (общие) 14.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.6% 952 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.8% 3206 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1072.7 мкг 900 мкг 119.2% 108.7% 84 г
бета Каротин 6.436 мг 5 мг 128.7% 117.3% 78 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.1% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3% 3051 г
Витамин В4, холин 8.75 мг 500 мг 1.8% 1.6% 5714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 6.5% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 11.2% 816 г
Витамин В9, фолаты 8.174 мкг 400 мкг 2% 1.8% 4894 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.25 мг 90 мг 5.8% 5.3% 1714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 2% 4464 г
Витамин Н, биотин 1.448 мкг 50 мкг 2.9% 2.6% 3453 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 5.5% 1667 г
Витамин РР, НЭ 1.3075 мг 20 мг 6.5% 5.9% 1530 г
Ниацин 0.691 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.13 мг 2500 мг 8.6% 7.8% 1168 г
Кальций, Ca 22.09 мг 1000 мг 2.2% 2% 4527 г
Кремний, Si 33.075 мг 30 мг 110.3% 100.5% 91 г
Магний, Mg 37.72 мг 400 мг 9.4% 8.6% 1060 г
Натрий, Na 20.75 мг 1300 мг 1.6% 1.5% 6265 г
Сера, S 17.54 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5701 г
Фосфор, P 56.9 мг 800 мг 7.1% 6.5% 1406 г
Хлор, Cl 48.88 мг 2300 мг 2.1% 1.9% 4705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.8 мкг ~
Бор, B 202.1 мкг ~
Ванадий, V 53.39 мкг ~
Железо, Fe 0.593 мг 18 мг 3.3% 3% 3035 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 1.8% 5051 г
Кобальт, Co 1.137 мкг 10 мкг 11.4% 10.4% 880 г
Литий, Li 4.048 мкг ~
Марганец, Mn 0.3896 мг 2 мг 19.5% 17.8% 513 г
Медь, Cu 86.21 мкг 1000 мкг 8.6% 7.8% 1160 г
Молибден, Mo 11.528 мкг 70 мкг 16.5% 15% 607 г
Никель, Ni 4.228 мкг ~
Олово, Sn 0.48 мкг ~
Рубидий, Rb 28.7 мкг ~
Селен, Se 3.028 мкг 55 мкг 5.5% 5% 1816 г
Стронций, Sr 5.52 мкг ~
Фтор, F 30.56 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 13089 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 3.1% 2924 г
Цинк, Zn 0.4071 мг 12 мг 3.4% 3.1% 2948 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.619 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.318 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.321 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.088 г min 16.8 г 0.5% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.078 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Морковное печенье составляет 109,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».