Мой здоровый рацион

Рецепт Запечённые куриные крылышки в соевом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запечённые куриные крылышки в соевом соусе

Курица, цыплята-бройлеры, крылышки 696 г
Соевый соус 20 г
Чеснок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённые куриные крылышки в соевом соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.6 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 815 г
Белки 19 г 76 г 25% 12.1% 400 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 11.9% 406 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 109500 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.4% 3444 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.6 мкг 900 мкг 1.1% 0.5% 9375 г
Ретинол 0.01 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 3.1% 1552 г
Витамин В4, холин 88.44 мг 500 мг 17.7% 8.6% 565 г
Витамин В5, пантотеновая 0.696 мг 5 мг 13.9% 6.7% 718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.572 мг 2 мг 28.6% 13.8% 350 г
Витамин В9, фолаты 7.935 мкг 400 мкг 2% 1% 5041 г
Витамин В12, кобаламин 0.268 мкг 3 мкг 8.9% 4.3% 1119 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 9346 г
Витамин D3, холекальциферол 0.107 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.686 мг 15 мг 4.6% 2.2% 2187 г
гамма Токоферол 0.161 мг ~
дельта Токоферол 0.064 мг ~
Витамин РР, НЭ 6.1764 мг 20 мг 30.9% 15% 324 г
Ниацин 0.004 мг ~
Бетаин 10.554 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.42 мг 2500 мг 8.6% 4.2% 1166 г
Кальций, Ca 13.35 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7491 г
Кремний, Si 0.008 мг 30 мг 375000 г
Магний, Mg 19.5 мг 400 мг 4.9% 2.4% 2051 г
Натрий, Na 259.01 мг 1300 мг 19.9% 9.6% 502 г
Сера, S 190.3 мг 1000 мг 19% 9.2% 525 г
Фосфор, P 137.1 мг 800 мг 17.1% 8.3% 584 г
Хлор, Cl 0.09 мг 2300 мг 2555556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.4 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.542 мг 18 мг 3% 1.5% 3321 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Литий, Li 0.009 мкг ~
Марганец, Mn 0.0456 мг 2 мг 2.3% 1.1% 4386 г
Медь, Cu 38.13 мкг 1000 мкг 3.8% 1.8% 2623 г
Молибден, Mo 0.078 мкг 70 мкг 0.1% 89744 г
Никель, Ni 0.052 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 18.905 мкг 55 мкг 34.4% 16.7% 291 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Цинк, Zn 1.3256 мг 12 мг 11% 5.3% 905 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.283 г ~
Валин 0.981 г ~
Гистидин* 0.705 г ~
Изолейцин 0.93 г ~
Лейцин 1.568 г ~
Лизин 1.816 г ~
Метионин 0.491 г ~
Треонин 0.85 г ~
Триптофан 0.24 г ~
Фенилаланин 0.768 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.104 г ~
Аспарагиновая кислота 1.787 г ~
Глицин 0.839 г ~
Глутаминовая кислота 2.827 г ~
Пролин 0.612 г ~
Серин 0.727 г ~
Тирозин 0.683 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 25.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.074 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.944 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.707 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.808 г min 16.8 г 34.6% 16.7%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.822 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.818 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.87 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.823 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.077 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.683 г от 11.2 до 20.6 г 24% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.391 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.355 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.122 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.12 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.017 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.032 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.077 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.021 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.065 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.049 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.044 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запечённые куриные крылышки в соевом соусе составляет 206,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».