Мой здоровый рацион

Рецепт ЧЕЧЕВИЦА С КУРИНЫМ ФИЛЕ от 08.10.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ЧЕЧЕВИЦА С КУРИНЫМ ФИЛЕ от 08.10.23

Подсолнечное масло 18 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 250 г
Чечевица, зерно (Варка) 250 г
Вода 300 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Перец сладкий красный (Пассерование) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЧЕЧЕВИЦА С КУРИНЫМ ФИЛЕ от 08.10.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.1 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1315 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 12.6% 618 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.9% 2000 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 4.8% 1647 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 14.4% 541 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 2.3% 3449 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 238 мкг 900 мкг 26.4% 20.6% 378 г
бета Каротин 1.416 мг 5 мг 28.3% 22.1% 353 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 5.5% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 3.3% 2400 г
Витамин В4, холин 47.19 мг 500 мг 9.4% 7.3% 1060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.669 мг 5 мг 13.4% 10.5% 747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.325 мг 2 мг 16.3% 12.7% 615 г
Витамин В9, фолаты 5.868 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6817 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 1.3% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 12.54 мг 90 мг 13.9% 10.9% 718 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.233 мг 15 мг 8.2% 6.4% 1217 г
Витамин Н, биотин 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.1% 3750 г
Витамин РР, НЭ 3.3383 мг 20 мг 16.7% 13% 599 г
Ниацин 3.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.57 мг 2500 мг 12.3% 9.6% 815 г
Кальций, Ca 32.13 мг 1000 мг 3.2% 2.5% 3112 г
Кремний, Si 26.245 мг 30 мг 87.5% 68.3% 114 г
Магний, Mg 49.05 мг 400 мг 12.3% 9.6% 815 г
Натрий, Na 31.72 мг 1300 мг 2.4% 1.9% 4098 г
Сера, S 105.73 мг 1000 мг 10.6% 8.3% 946 г
Фосфор, P 157.3 мг 800 мг 19.7% 15.4% 509 г
Хлор, Cl 49.18 мг 2300 мг 2.1% 1.6% 4677 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119 мкг ~
Бор, B 202 мкг ~
Ванадий, V 16.8 мкг ~
Железо, Fe 3.651 мг 18 мг 20.3% 15.8% 493 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 1% 7732 г
Кобальт, Co 6.347 мкг 10 мкг 63.5% 49.6% 158 г
Литий, Li 29.122 мкг ~
Марганец, Mn 0.3768 мг 2 мг 18.8% 14.7% 531 г
Медь, Cu 221.84 мкг 1000 мкг 22.2% 17.3% 451 г
Молибден, Mo 26.038 мкг 70 мкг 37.2% 29% 269 г
Никель, Ni 43.459 мкг ~
Рубидий, Rb 58.6 мкг ~
Селен, Se 8.447 мкг 55 мкг 15.4% 12% 651 г
Стронций, Sr 4.81 мкг ~
Титан, Ti 78.27 мкг ~
Фтор, F 80.27 мкг 4000 мкг 2% 1.6% 4983 г
Хром, Cr 10.14 мкг 50 мкг 20.3% 15.8% 493 г
Цинк, Zn 1.1468 мг 12 мг 9.6% 7.5% 1046 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.442 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 1.054 г ~
Валин 0.697 г ~
Гистидин* 0.545 г ~
Изолейцин 0.585 г ~
Лейцин 1.046 г ~
Лизин 1.179 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.374 г ~
Треонин 0.564 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.628 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.634 г ~
Аспарагиновая кислота 1.302 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.527 г ~
Глутаминовая кислота 1.854 г ~
Пролин 0.555 г ~
Серин 0.608 г ~
Тирозин 0.456 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 21.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.834 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.225 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.632 г min 16.8 г 3.8% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.609 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.3 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.197 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность ЧЕЧЕВИЦА С КУРИНЫМ ФИЛЕ от 08.10.23 составляет 128,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов