| Минтай | 1000 г |
| Кето майонез мой | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Масло Растительное Рафинированное [Благо] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.9 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1239 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 13.9% | 528 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 11.3% | 651 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3043 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.3 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.2% | 6294 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 4.9% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 4.4% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 62.77 мг | 500 мг | 12.6% | 9.3% | 797 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 3.5% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 3.4% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.482 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 8925 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.453 мкг | 3 мкг | 48.4% | 35.6% | 206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.223 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.6% | 4484 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.988 мг | 15 мг | 6.6% | 4.9% | 1518 г |
| Витамин Н, биотин | 0.421 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 11876 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.1% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1552 мг | 20 мг | 20.8% | 15.3% | 481 г |
| Ниацин | 1.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 376.48 мг | 2500 мг | 15.1% | 11.1% | 664 г |
| Кальций, Ca | 40.71 мг | 1000 мг | 4.1% | 3% | 2456 г |
| Магний, Mg | 49.83 мг | 400 мг | 12.5% | 9.2% | 803 г |
| Натрий, Na | 409.16 мг | 1300 мг | 31.5% | 23.2% | 318 г |
| Сера, S | 155.84 мг | 1000 мг | 15.6% | 11.5% | 642 г |
| Фосфор, P | 218.4 мг | 800 мг | 27.3% | 20.1% | 366 г |
| Хлор, Cl | 720.92 мг | 2300 мг | 31.3% | 23% | 319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.871 мг | 18 мг | 4.8% | 3.5% | 2067 г |
| Йод, I | 133.16 мкг | 150 мкг | 88.8% | 65.3% | 113 г |
| Кобальт, Co | 13.626 мкг | 10 мкг | 136.3% | 100.3% | 73 г |
| Марганец, Mn | 0.1022 мг | 2 мг | 5.1% | 3.8% | 1957 г |
| Медь, Cu | 119.43 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 8.8% | 837 г |
| Молибден, Mo | 4.718 мкг | 70 мкг | 6.7% | 4.9% | 1484 г |
| Никель, Ni | 6.195 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.713 мкг | 55 мкг | 26.8% | 19.7% | 374 г |
| Фтор, F | 620.64 мкг | 4000 мкг | 15.5% | 11.4% | 644 г |
| Хром, Cr | 48.76 мкг | 50 мкг | 97.5% | 71.7% | 103 г |
| Цинк, Zn | 1.0203 мг | 12 мг | 8.5% | 6.3% | 1176 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.901 г | ~ | |||
| Валин | 0.812 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.361 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.986 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.173 г | ~ | |||
| Лизин | 1.612 г | ~ | |||
| Метионин | 0.54 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.679 г | ~ | |||
| Треонин | 0.809 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.633 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.174 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.811 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.717 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.187 г | ~ | |||
| Пролин | 0.539 г | ~ | |||
| Серин | 0.639 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.541 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 16.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.819 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.882 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.138 г | min 16.8 г | 24.6% | 18.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.933 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.157 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.73 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.159 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.168 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай с майонезом в духовке составляет 135,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».