Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка с начинкой из шпината и сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка с начинкой из шпината и сыра

Индейка 263 г
Прованские Травы [Kamis] 10 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Шпинат 45 г
Творожный Сыр Сливочный [Almette] 50 г
Сыр моцарелла, обезжиренный 60 г
Сыр Белебеевский 25 г
Чеснок 7 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с начинкой из шпината и сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.9 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 911 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 12.9% 420 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 10.4% 519 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.6% 9522 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.4% 2222 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.6% 3492 г
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.8 мкг 900 мкг 10.3% 5.6% 970 г
Ретинол 0.024 мг ~
альфа Каротин 0.241 мкг ~
бета Каротин 0.419 мг 5 мг 8.4% 4.5% 1193 г
бета Криптоксантин 0.503 мкг ~
Ликопин 0.402 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.135 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 4.9% 1111 г
Витамин В4, холин 34.74 мг 500 мг 6.9% 3.7% 1439 г
Витамин В5, пантотеновая 0.493 мг 5 мг 9.9% 5.4% 1014 г
Витамин В6, пиридоксин 0.35 мг 2 мг 17.5% 9.5% 571 г
Витамин В9, фолаты 12.539 мкг 400 мкг 3.1% 1.7% 3190 г
Витамин В12, кобаламин 0.757 мкг 3 мкг 25.2% 13.6% 396 г
Витамин C, аскорбиновая 5.12 мг 90 мг 5.7% 3.1% 1758 г
Витамин D, кальциферол 0.159 мкг 10 мкг 1.6% 0.9% 6289 г
Витамин D3, холекальциферол 0.159 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.821 мг 15 мг 12.1% 6.5% 824 г
гамма Токоферол 0.143 мг ~
Витамин Н, биотин 0.009 мкг 50 мкг 555556 г
Витамин К, филлохинон 47.4 мкг 120 мкг 39.5% 21.4% 253 г
Витамин РР, НЭ 4.2237 мг 20 мг 21.1% 11.4% 474 г
Ниацин 0.071 мг ~
Бетаин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232 мг 2500 мг 9.3% 5% 1078 г
Кальций, Ca 150.29 мг 1000 мг 15% 8.1% 665 г
Кремний, Si 4.672 мг 30 мг 15.6% 8.4% 642 г
Магний, Mg 28.94 мг 400 мг 7.2% 3.9% 1382 г
Натрий, Na 930.65 мг 1300 мг 71.6% 38.7% 140 г
Сера, S 161.98 мг 1000 мг 16.2% 8.8% 617 г
Фосфор, P 189.7 мг 800 мг 23.7% 12.8% 422 г
Хлор, Cl 1205.37 мг 2300 мг 52.4% 28.3% 191 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.8 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 0.77 мкг ~
Железо, Fe 1.991 мг 18 мг 11.1% 6% 904 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 0.5% 9554 г
Кобальт, Co 0.573 мкг 10 мкг 5.7% 3.1% 1745 г
Литий, Li 0.106 мкг ~
Марганец, Mn 0.3606 мг 2 мг 18% 9.7% 555 г
Медь, Cu 80.07 мкг 1000 мкг 8% 4.3% 1249 г
Молибден, Mo 3.042 мкг 70 мкг 4.3% 2.3% 2301 г
Никель, Ni 0.366 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 13.944 мкг 55 мкг 25.4% 13.7% 394 г
Стронций, Sr 6.07 мкг ~
Фтор, F 4.88 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 81967 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6098 г
Цинк, Zn 1.5136 мг 12 мг 12.6% 6.8% 793 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.412 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.67 г ~
Валин 0.386 г ~
Гистидин* 0.311 г ~
Изолейцин 0.339 г ~
Лейцин 0.812 г ~
Лизин 0.943 г ~
Метионин 0.298 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.421 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.384 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.653 г ~
Аспарагиновая кислота 0.951 г ~
Гидроксипролин 0.076 г ~
Глицин 0.567 г ~
Глутаминовая кислота 1.586 г ~
Пролин 0.683 г ~
Серин 0.465 г ~
Тирозин 0.35 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 31%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.27 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.851 мг ~
бета Ситостерол 6.841 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.744 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.34 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.795 г min 16.8 г 10.7% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.675 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.698 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.019 г от 11.2 до 20.6 г 27% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.751 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.569 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.038 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.033 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.025 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.024 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Индейка с начинкой из шпината и сыра составляет 184,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок