Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны по-флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны по-флотски

Майонез с тофу 15 г
Куриный фарш, рубленный, подрумяненый на сковороде 115 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 25 г
Макароны 133.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по-флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.1 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1026 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 9.6% 633 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.7% 789 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 3.4% 1780 г
Углеводы (общие) 12.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.8% 3387 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 13636 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 0.312 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.092 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.226 мг 1.5 мг 15.1% 9.2% 664 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 7.4% 818 г
Витамин В4, холин 26.5 мг 500 мг 5.3% 3.2% 1887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.691 мг 5 мг 13.8% 8.4% 724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 7.4% 830 г
Витамин В9, фолаты 79.407 мкг 400 мкг 19.9% 12.1% 504 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 4.8% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 1.2% 4902 г
гамма Токоферол 0.096 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.293 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17065 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.9% 3243 г
Витамин РР, НЭ 4.1475 мг 20 мг 20.7% 12.6% 482 г
Ниацин 0.017 мг ~
Бетаин 1.993 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.95 мг 2500 мг 13.3% 8.1% 753 г
Кальций, Ca 20.91 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4782 г
Магний, Mg 22.77 мг 400 мг 5.7% 3.5% 1757 г
Натрий, Na 81.05 мг 1300 мг 6.2% 3.8% 1604 г
Сера, S 120.62 мг 1000 мг 12.1% 7.4% 829 г
Фосфор, P 122.5 мг 800 мг 15.3% 9.3% 653 г
Хлор, Cl 7.01 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 32810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.3 мкг ~
Железо, Fe 1.113 мг 18 мг 6.2% 3.8% 1617 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 19231 г
Кобальт, Co 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Марганец, Mn 0.6744 мг 2 мг 33.7% 20.5% 297 г
Медь, Cu 65.1 мкг 1000 мкг 6.5% 4% 1536 г
Молибден, Mo 0.919 мкг 70 мкг 1.3% 0.8% 7617 г
Олово, Sn 1.13 мкг ~
Селен, Se 5.818 мкг 55 мкг 10.6% 6.5% 945 г
Стронций, Sr 1.47 мкг ~
Фтор, F 31.84 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12563 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Цинк, Zn 0.9399 мг 12 мг 7.8% 4.8% 1277 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.69 г ~
Валин 0.551 г ~
Гистидин* 0.332 г ~
Изолейцин 0.523 г ~
Лейцин 0.896 г ~
Лизин 0.865 г ~
Метионин 0.278 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.457 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.481 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.6 г ~
Аспарагиновая кислота 0.97 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.52 г ~
Глутаминовая кислота 2.216 г ~
Пролин 0.608 г ~
Серин 0.507 г ~
Тирозин 0.391 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 13.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 20.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.086 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.5 г min 16.8 г 14.9% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.289 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.908 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.612 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.013 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.804 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.544 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.712 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.154 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.032 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~
Трансжиры 0.043 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.022 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.022 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.012 г ~

Энергетическая ценность Макароны по-флотски составляет 164,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».