| Пшеничная мука цельнозерновая | 525 г |
| Вода | 250 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 300 г |
| Шампиньоны (Варка со сливом) | 300 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Оливковое масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.2 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1007 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 4.8% | 1246 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 3.8% | 1600 г |
| Углеводы | 25.9 г | 219 г | 11.8% | 7.1% | 846 г |
| Углеводы (общие) | 26.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 14.7% | 408 г |
| Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3879 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 79.71 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.22 мг | 1.5 мг | 14.7% | 8.8% | 682 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 4.9% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 18.28 мг | 500 мг | 3.7% | 2.2% | 2735 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.625 мг | 5 мг | 12.5% | 7.5% | 800 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 6.4% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.859 мкг | 400 мкг | 5% | 3% | 2014 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.45 мг | 90 мг | 3.8% | 2.3% | 2609 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.594 мг | 15 мг | 4% | 2.4% | 2525 г |
| бета Токоферол | 0.083 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.692 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.226 мкг | 50 мкг | 6.5% | 3.9% | 1550 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.3% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9931 мг | 20 мг | 15% | 9% | 668 г |
| Ниацин | 0.972 мг | ~ | |||
| Бетаин | 26.377 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.16 мг | 2500 мг | 13.2% | 7.9% | 757 г |
| Кальций, Ca | 17.74 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5637 г |
| Кремний, Si | 7.826 мг | 30 мг | 26.1% | 15.6% | 383 г |
| Магний, Mg | 57.52 мг | 400 мг | 14.4% | 8.6% | 695 г |
| Натрий, Na | 2.43 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 53498 г |
| Сера, S | 63.57 мг | 1000 мг | 6.4% | 3.8% | 1573 г |
| Фосфор, P | 165.3 мг | 800 мг | 20.7% | 12.4% | 484 г |
| Хлор, Cl | 9.35 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 24599 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 199.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.577 мг | 18 мг | 8.8% | 5.3% | 1141 г |
| Йод, I | 4.43 мкг | 150 мкг | 3% | 1.8% | 3386 г |
| Кобальт, Co | 3.979 мкг | 10 мкг | 39.8% | 23.8% | 251 г |
| Литий, Li | 11.099 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.53 мг | 2 мг | 76.5% | 45.8% | 131 г |
| Медь, Cu | 276.24 мкг | 1000 мкг | 27.6% | 16.5% | 362 г |
| Молибден, Mo | 1.792 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.6% | 3906 г |
| Никель, Ni | 0.901 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.848 мкг | 55 мкг | 50.6% | 30.3% | 198 г |
| Стронций, Sr | 3.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.2 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15873 г |
| Хром, Cr | 3.17 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3.8% | 1577 г |
| Цинк, Zn | 1.1164 мг | 12 мг | 9.3% | 5.6% | 1075 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.919 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.267 г | ~ | |||
| Валин | 0.231 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.137 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.355 г | ~ | |||
| Лизин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.156 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.288 г | ~ | |||
| Аланин | 0.201 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.318 г | ~ | |||
| Глицин | 0.23 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.638 г | ~ | |||
| Пролин | 0.773 г | ~ | |||
| Серин | 0.253 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.346 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.478 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.735 г | min 16.8 г | 10.3% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.663 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.846 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.796 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Манты с картофелем и грибами веган составляет 167,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».