| Яйцо куриное | 203 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 72 г |
| Перец сладкий зеленый | 42 г |
| Брокколи | 92 г |
| Подсолнечное масло | 21 г |
| Подосиновик | 101 г |
| Купаты Свиные [Останкино] | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.7 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1004 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 6.2% | 962 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 14.8% | 403 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.4% | 1111 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3097 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.5 мкг | 900 мкг | 14.5% | 8.6% | 690 г |
| Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.381 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 2.5% | 2392 г |
| бета Криптоксантин | 0.175 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 245.859 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.1% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.306 мг | 1.8 мг | 17% | 10.1% | 588 г |
| Витамин В4, холин | 104.01 мг | 500 мг | 20.8% | 12.4% | 481 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.663 мг | 5 мг | 13.3% | 7.9% | 754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 3.6% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.232 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.3% | 2626 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.256 мкг | 3 мкг | 8.5% | 5.1% | 1172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.96 мг | 90 мг | 32.2% | 19.2% | 311 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.858 мкг | 10 мкг | 8.6% | 5.1% | 1166 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.218 мг | 15 мг | 14.8% | 8.8% | 676 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.337 мкг | 50 мкг | 16.7% | 10% | 600 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.8 мкг | 120 мкг | 15.7% | 9.4% | 638 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.547 мг | 20 мг | 17.7% | 10.6% | 564 г |
| Ниацин | 1.867 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.29 мг | 2500 мг | 8.8% | 5.2% | 1135 г |
| Кальций, Ca | 47.18 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.8% | 2120 г |
| Кремний, Si | 13.669 мг | 30 мг | 45.6% | 27.2% | 219 г |
| Магний, Mg | 13.88 мг | 400 мг | 3.5% | 2.1% | 2882 г |
| Натрий, Na | 65.77 мг | 1300 мг | 5.1% | 3% | 1977 г |
| Сера, S | 77.66 мг | 1000 мг | 7.8% | 4.7% | 1288 г |
| Фосфор, P | 113 мг | 800 мг | 14.1% | 8.4% | 708 г |
| Хлор, Cl | 75.41 мг | 2300 мг | 3.3% | 2% | 3050 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.206 мг | 18 мг | 6.7% | 4% | 1493 г |
| Йод, I | 11.84 мкг | 150 мкг | 7.9% | 4.7% | 1267 г |
| Кобальт, Co | 4.216 мкг | 10 мкг | 42.2% | 25.2% | 237 г |
| Марганец, Mn | 0.0616 мг | 2 мг | 3.1% | 1.8% | 3247 г |
| Медь, Cu | 50.33 мкг | 1000 мкг | 5% | 3% | 1987 г |
| Молибден, Mo | 3.006 мкг | 70 мкг | 4.3% | 2.6% | 2329 г |
| Никель, Ni | 1.507 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.583 мкг | 55 мкг | 22.9% | 13.7% | 437 г |
| Стронций, Sr | 2.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.57 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16280 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.9% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 0.5911 мг | 12 мг | 4.9% | 2.9% | 2030 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.339 г | ~ | |||
| Валин | 0.32 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.44 г | ~ | |||
| Лизин | 0.372 г | ~ | |||
| Метионин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Треонин | 0.251 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.437 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.293 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.533 г | ~ | |||
| Глицин | 0.178 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.779 г | ~ | |||
| Пролин | 0.174 г | ~ | |||
| Серин | 0.381 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 39.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 221.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.063 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.509 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.034 г | min 16.8 г | 18.1% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.539 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.176 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.4% | 16.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.826 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлэт составляет 167,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».