| Пюре картофельное | 1000 г |
| фарш(погрешность 22,5%) | 600 г |
| Овощи весенние | 200 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сыр классический | 200 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 250 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.5 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1043 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 8.2% | 752 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 11.1% | 560 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1.6% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.9 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.8% | 7563 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.081 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| бета Криптоксантин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.283 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.827 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.165 мг | 1.5 мг | 11% | 6.8% | 909 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 4.1% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 44.71 мг | 500 мг | 8.9% | 5.5% | 1118 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.565 мг | 5 мг | 11.3% | 7% | 885 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 8.4% | 738 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.814 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5870 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 3% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.47 мг | 90 мг | 3.9% | 2.4% | 2594 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% | 0.6% | 11538 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.53 мкг | 50 мкг | 7.1% | 4.4% | 1416 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0233 мг | 20 мг | 20.1% | 12.4% | 497 г |
| Ниацин | 2.163 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309 мг | 2500 мг | 12.4% | 7.7% | 809 г |
| Кальций, Ca | 24.76 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.5% | 4039 г |
| Кремний, Si | 0.249 мг | 30 мг | 0.8% | 0.5% | 12048 г |
| Магний, Mg | 17.12 мг | 400 мг | 4.3% | 2.7% | 2336 г |
| Натрий, Na | 321.86 мг | 1300 мг | 24.8% | 15.4% | 404 г |
| Сера, S | 96.9 мг | 1000 мг | 9.7% | 6% | 1032 г |
| Фосфор, P | 87.4 мг | 800 мг | 10.9% | 6.7% | 915 г |
| Хлор, Cl | 519.39 мг | 2300 мг | 22.6% | 14% | 443 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 303.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.852 мг | 18 мг | 4.7% | 2.9% | 2113 г |
| Йод, I | 5.58 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.3% | 2688 г |
| Кобальт, Co | 6.64 мкг | 10 мкг | 66.4% | 41.1% | 151 г |
| Литий, Li | 23.382 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0866 мг | 2 мг | 4.3% | 2.7% | 2309 г |
| Медь, Cu | 121.96 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 7.6% | 820 г |
| Молибден, Mo | 7.548 мкг | 70 мкг | 10.8% | 6.7% | 927 г |
| Никель, Ni | 3.773 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 153.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.446 мкг | 55 мкг | 4.4% | 2.7% | 2249 г |
| Стронций, Sr | 2.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.67 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1% | 6091 г |
| Хром, Cr | 8.52 мкг | 50 мкг | 17% | 10.5% | 587 г |
| Цинк, Zn | 0.844 мг | 12 мг | 7% | 4.3% | 1422 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.58 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.296 г | ~ | |||
| Валин | 0.235 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лизин | 0.411 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Треонин | 0.218 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.355 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.355 г | ~ | |||
| Аланин | 0.384 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.448 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.292 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.707 г | ~ | |||
| Пролин | 0.22 г | ~ | |||
| Серин | 0.23 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.053 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.9% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.623 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.3% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.87 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.076 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.195 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.653 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.231 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.694 г | min 16.8 г | 10.1% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.227 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.054 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.659 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.582 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельная лазанья составляет 161,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».