Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка брусничная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка брусничная

Брусника (Припускание) 100 г
Сахар песок 100 г
Кукурузный крахмал 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка брусничная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.2 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 698 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.2% 19000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.2% 18667 г
Углеводы 58.6 г 219 г 26.8% 11.1% 374 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.9% 1429 г
Вода 40.3 г 2273 г 1.8% 0.7% 5640 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 25714 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.66 мг 90 мг 3% 1.2% 3383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 1.2% 3282 г
Витамин РР, НЭ 0.1218 мг 20 мг 0.6% 0.2% 16420 г
Ниацин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.6 мг 2500 мг 1.9% 0.8% 5365 г
Кальций, Ca 14.82 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6748 г
Магний, Mg 3.53 мг 400 мг 0.9% 0.4% 11331 г
Натрий, Na 5.37 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 24209 г
Сера, S 0.13 мг 1000 мг 769231 г
Фосфор, P 9 мг 800 мг 1.1% 0.5% 8889 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.375 мг 18 мг 2.1% 0.9% 4800 г
Марганец, Mn 0.0027 мг 2 мг 0.1% 74074 г
Медь, Cu 2.54 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 39370 г
Селен, Se 0.142 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 38732 г
Цинк, Zn 0.003 мг 12 мг 400000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.287 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 54.6 г ~

Энергетическая ценность Начинка брусничная составляет 241,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».