| Свинина мясная (Варка без слива) | 650 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 200 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.2 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 6% | 687 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 6.6% | 613 г |
| Жиры | 19.2 г | 56 г | 34.3% | 14% | 292 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.1% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.4% | 1667 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 112500 г | |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.311 мг | 1.5 мг | 20.7% | 8.4% | 482 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 2.5% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 65.88 мг | 500 мг | 13.2% | 5.4% | 759 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.521 мг | 5 мг | 10.4% | 4.2% | 960 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.403 мг | 2 мг | 20.2% | 8.2% | 496 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.196 мкг | 400 мкг | 2% | 0.8% | 4880 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.32 мг | 90 мг | 4.8% | 2% | 2083 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.432 мг | 15 мг | 2.9% | 1.2% | 3472 г |
| Витамин Н, биотин | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7162 мг | 20 мг | 28.6% | 11.7% | 350 г |
| Ниацин | 2.263 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.09 мг | 2500 мг | 13.2% | 5.4% | 755 г |
| Кальций, Ca | 14.89 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6716 г |
| Магний, Mg | 24.71 мг | 400 мг | 6.2% | 2.5% | 1619 г |
| Натрий, Na | 34.33 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.1% | 3787 г |
| Сера, S | 26.22 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.1% | 3814 г |
| Фосфор, P | 134.9 мг | 800 мг | 16.9% | 6.9% | 593 г |
| Хлор, Cl | 22.43 мг | 2300 мг | 1% | 0.4% | 10254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 340.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.611 мг | 18 мг | 9% | 3.7% | 1117 г |
| Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.6% | 6944 г |
| Кобальт, Co | 2.703 мкг | 10 мкг | 27% | 11% | 370 г |
| Литий, Li | 20.811 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1081 мг | 2 мг | 5.4% | 2.2% | 1850 г |
| Медь, Cu | 62.16 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2.5% | 1609 г |
| Молибден, Mo | 2.162 мкг | 70 мкг | 3.1% | 1.3% | 3238 г |
| Никель, Ni | 2.162 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 65.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 263.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.081 мкг | 55 мкг | 0.1% | 67901 г | |
| Фтор, F | 16.49 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24257 г |
| Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 2.7% | 1543 г |
| Цинк, Zn | 0.327 мг | 12 мг | 2.7% | 1.1% | 3670 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.916 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.272 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.843 г | ~ | |||
| Валин | 0.769 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.513 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.658 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.988 г | ~ | |||
| Лизин | 1.142 г | ~ | |||
| Метионин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.485 г | ~ | |||
| Треонин | 0.608 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.547 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.496 г | ~ | |||
| Аланин | 0.718 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.246 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.653 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.604 г | ~ | |||
| Серин | 0.578 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.489 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 26% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.378 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.467 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.412 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.554 г | min 16.8 г | 80.7% | 32.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.976 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.112 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.22 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.8% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.903 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.123 г | ~ |
Энергетическая ценность свиные котлетки составляет 245,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».