| Молоко сухое обезжиренное | 120 г |
| Какао тертое | 35 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.8 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3598 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 11.5% | 1854 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.9% | 11200 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 8.5% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 12.8% | 1667 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 7.9% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 90000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 4.3% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 21.6% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 11.14 мг | 500 мг | 2.2% | 4.7% | 4488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 14.3% | 1488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 3.2% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.633 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.5% | 15192 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.456 мкг | 3 мкг | 15.2% | 32.5% | 658 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 1.1% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Н, биотин | 1.549 мкг | 50 мкг | 3.1% | 6.6% | 3228 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7595 мг | 20 мг | 3.8% | 8.1% | 2633 г |
| Ниацин | 0.122 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.03 мг | 2500 мг | 5% | 10.7% | 2016 г |
| Кальций, Ca | 120.84 мг | 1000 мг | 12.1% | 25.9% | 828 г |
| Магний, Mg | 17.05 мг | 400 мг | 4.3% | 9.2% | 2346 г |
| Натрий, Na | 45.54 мг | 1300 мг | 3.5% | 7.5% | 2855 г |
| Сера, S | 35.07 мг | 1000 мг | 3.5% | 7.5% | 2851 г |
| Фосфор, P | 93.2 мг | 800 мг | 11.7% | 25% | 858 г |
| Хлор, Cl | 94.35 мг | 2300 мг | 4.1% | 8.8% | 2438 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.11 мг | 18 мг | 0.6% | 1.3% | 16364 г |
| Йод, I | 5.57 мкг | 150 мкг | 3.7% | 7.9% | 2693 г |
| Кобальт, Co | 0.304 мкг | 10 мкг | 3% | 6.4% | 3289 г |
| Марганец, Mn | 0.0069 мг | 2 мг | 0.3% | 0.6% | 28986 г |
| Медь, Cu | 12.86 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 2.8% | 7776 г |
| Молибден, Mo | 4.996 мкг | 70 мкг | 7.1% | 15.2% | 1401 г |
| Селен, Se | 1.013 мкг | 55 мкг | 1.8% | 3.8% | 5429 г |
| Фтор, F | 99.58 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 5.3% | 4017 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 7.3% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 0.3443 мг | 12 мг | 2.9% | 6.2% | 3485 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.442 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.178 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.361 г | ~ | |||
| Лизин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Треонин | 0.171 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.392 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.414 г | ~ | |||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.807 г | ~ | |||
| Пролин | 0.439 г | ~ | |||
| Серин | 0.235 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Какао составляет 46,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».