| Яйцо куриное (Варка) | 286 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.7 г |
| Кефир 3,2% жирности | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 882 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 10.5% | 497 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 13% | 403 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 311.3 мкг | 900 мкг | 34.6% | 18.1% | 289 г |
| Ретинол | 0.299 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 0.7% | 6944 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.536 мг | 1.8 мг | 29.8% | 15.6% | 336 г |
| Витамин В4, холин | 301.98 мг | 500 мг | 60.4% | 31.6% | 166 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.571 мг | 5 мг | 31.4% | 16.4% | 318 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 4.5% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.862 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.2% | 4514 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.646 мкг | 3 мкг | 21.5% | 11.3% | 464 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.625 мкг | 10 мкг | 26.3% | 13.8% | 381 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.72 мг | 15 мг | 4.8% | 2.5% | 2083 г |
| Витамин Н, биотин | 24.306 мкг | 50 мкг | 48.6% | 25.4% | 206 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3433 мг | 20 мг | 21.7% | 11.4% | 460 г |
| Ниацин | 0.233 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.59 мг | 2500 мг | 7.1% | 3.7% | 1416 г |
| Кальций, Ca | 74.61 мг | 1000 мг | 7.5% | 3.9% | 1340 г |
| Магний, Mg | 15.3 мг | 400 мг | 3.8% | 2% | 2614 г |
| Натрий, Na | 275.92 мг | 1300 мг | 21.2% | 11.1% | 471 г |
| Сера, S | 212.19 мг | 1000 мг | 21.2% | 11.1% | 471 г |
| Фосфор, P | 235.4 мг | 800 мг | 29.4% | 15.4% | 340 г |
| Хлор, Cl | 367.33 мг | 2300 мг | 16% | 8.4% | 626 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.994 мг | 18 мг | 16.6% | 8.7% | 601 г |
| Йод, I | 24.43 мкг | 150 мкг | 16.3% | 8.5% | 614 г |
| Кобальт, Co | 12.027 мкг | 10 мкг | 120.3% | 63% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.0357 мг | 2 мг | 1.8% | 0.9% | 5602 г |
| Медь, Cu | 100.37 мкг | 1000 мкг | 10% | 5.2% | 996 г |
| Молибден, Mo | 7.804 мкг | 70 мкг | 11.1% | 5.8% | 897 г |
| Олово, Sn | 0.87 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.718 мкг | 55 мкг | 66.8% | 35% | 150 г |
| Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.88 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.9% | 5981 г |
| Хром, Cr | 4.9 мкг | 50 мкг | 9.8% | 5.1% | 1020 г |
| Цинк, Zn | 1.3512 мг | 12 мг | 11.3% | 5.9% | 888 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.948 г | ~ | |||
| Валин | 0.927 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.41 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.726 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.305 г | ~ | |||
| Лизин | 1.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.505 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.864 г | ~ | |||
| Треонин | 0.734 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.784 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.367 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 0.853 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.48 г | ~ | |||
| Глицин | 0.504 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.143 г | ~ | |||
| Пролин | 0.495 г | ~ | |||
| Серин | 1.121 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.582 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.347 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 23.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 679.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.007 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.48 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.987 г | min 16.8 г | 35.6% | 18.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.92 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.512 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.312 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.124 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет на пару составляет 191 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».