| Рис белый, крупа рисовая | 300 г |
| Индейка, жареная, по 2-16 | 500 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Морковь | 300 г |
| Кабачок | 400 г |
| Перец сладкий зеленый | 200 г |
| Чеснок | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.3 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1263 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 7.1% | 1056 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 6.8% | 1098 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 5% | 1490 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6% | 1250 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3252 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 307.1 мкг | 900 мкг | 34.1% | 25.6% | 293 г |
| бета Каротин | 1.843 мг | 5 мг | 36.9% | 27.7% | 271 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.6% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.2% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 15.78 мг | 500 мг | 3.2% | 2.4% | 3169 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 2.3% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 4.9% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.767 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.7% | 4563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20 мг | 90 мг | 22.2% | 16.7% | 450 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.463 мг | 15 мг | 3.1% | 2.3% | 3240 г |
| Витамин Н, биотин | 0.772 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.1% | 6477 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2.4% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1442 мг | 20 мг | 20.7% | 15.5% | 483 г |
| Ниацин | 2.26 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.28 мг | 2500 мг | 8% | 6% | 1248 г |
| Кальций, Ca | 23.12 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.7% | 4325 г |
| Кремний, Si | 24.06 мг | 30 мг | 80.2% | 60.2% | 125 г |
| Магний, Mg | 22.84 мг | 400 мг | 5.7% | 4.3% | 1751 г |
| Натрий, Na | 251 мг | 1300 мг | 19.3% | 14.5% | 518 г |
| Сера, S | 19.16 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.4% | 5219 г |
| Фосфор, P | 104.1 мг | 800 мг | 13% | 9.8% | 768 г |
| Хлор, Cl | 19.12 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 12029 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 258.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.853 мг | 18 мг | 4.7% | 3.5% | 2110 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 2.088 мкг | 10 мкг | 20.9% | 15.7% | 479 г |
| Литий, Li | 2.953 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2959 мг | 2 мг | 14.8% | 11.1% | 676 г |
| Медь, Cu | 83.91 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 6.3% | 1192 г |
| Молибден, Mo | 4.665 мкг | 70 мкг | 6.7% | 5% | 1501 г |
| Никель, Ni | 2.837 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.577 мкг | 55 мкг | 4.7% | 3.5% | 2134 г |
| Стронций, Sr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.56 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18553 г |
| Хром, Cr | 2.82 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4.2% | 1773 г |
| Цинк, Zn | 0.4931 мг | 12 мг | 4.1% | 3.1% | 2434 г |
| Цирконий, Zr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.828 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.791 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 133,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».