| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 600 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 25 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Рисовая мука, белая | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 941 г |
| Белки | 28.4 г | 76 г | 37.4% | 20.9% | 268 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 5.1% | 1098 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.2% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3696 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.3 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.3% | 2413 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 4.1% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 72.53 мг | 500 мг | 14.5% | 8.1% | 689 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.742 мг | 5 мг | 34.8% | 19.4% | 287 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.712 мг | 2 мг | 35.6% | 19.9% | 281 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.404 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7402 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.317 мкг | 3 мкг | 10.6% | 5.9% | 946 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.258 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.5% | 3876 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.261 мг | 15 мг | 8.4% | 4.7% | 1190 г |
| Витамин Н, биотин | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.9% | 1908 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4604 мг | 20 мг | 42.3% | 23.6% | 236 г |
| Ниацин | 11.171 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.82 мг | 2500 мг | 12.2% | 6.8% | 823 г |
| Кальций, Ca | 19.42 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5149 г |
| Магний, Mg | 85.37 мг | 400 мг | 21.3% | 11.9% | 469 г |
| Натрий, Na | 230.81 мг | 1300 мг | 17.8% | 9.9% | 563 г |
| Сера, S | 278.33 мг | 1000 мг | 27.8% | 15.5% | 359 г |
| Фосфор, P | 191.9 мг | 800 мг | 24% | 13.4% | 417 г |
| Хлор, Cl | 336.1 мг | 2300 мг | 14.6% | 8.2% | 684 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.826 мг | 18 мг | 10.1% | 5.6% | 986 г |
| Йод, I | 4.95 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.8% | 3030 г |
| Кобальт, Co | 10.822 мкг | 10 мкг | 108.2% | 60.4% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 2.3% | 2381 г |
| Медь, Cu | 107.4 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 6% | 931 г |
| Молибден, Mo | 11.589 мкг | 70 мкг | 16.6% | 9.3% | 604 г |
| Олово, Sn | 0.62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.828 мкг | 55 мкг | 45.1% | 25.2% | 222 г |
| Стронций, Sr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 127.76 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 1.8% | 3131 г |
| Хром, Cr | 23.71 мкг | 50 мкг | 47.4% | 26.5% | 211 г |
| Цинк, Zn | 1.6317 мг | 12 мг | 13.6% | 7.6% | 735 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.337 г | ~ | |||
| Валин | 1.694 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.655 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.461 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.566 г | ~ | |||
| Лизин | 3.333 г | ~ | |||
| Метионин | 0.606 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.146 г | ~ | |||
| Треонин | 1.436 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.49 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.385 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.523 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.685 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.539 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.256 г | ~ | |||
| Глицин | 1.184 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.715 г | ~ | |||
| Пролин | 1.292 г | ~ | |||
| Серин | 1.358 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.17 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.564 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.057 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.88 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.301 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.649 г | min 16.8 г | 9.8% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.706 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.626 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.5% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.594 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 179 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».