| Капуста белокочанная (Тушение) | 890 г |
| Картофель (Тушение) | 473 г |
| Томатное пюре. Консервы | 70 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 80 г |
| Чеснок (Тушение) | 3 г |
| Морковь (Пассерование) | 130 г |
| Бульон куриный | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.2 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3051 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.5% | 4000 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 4.9% | 3733 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 6.9% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 16.3% | 1111 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 6.7% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.1 мкг | 900 мкг | 17.3% | 31.3% | 577 г |
| бета Каротин | 0.953 мг | 5 мг | 19.1% | 34.6% | 525 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.118 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 6% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 10.57 мг | 500 мг | 2.1% | 3.8% | 4730 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 4% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 10.9% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.685 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.5% | 7036 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.68 мг | 90 мг | 15.2% | 27.5% | 658 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.657 мг | 15 мг | 4.4% | 8% | 2283 г |
| Витамин Н, биотин | 0.113 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 44248 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.2 мкг | 120 мкг | 31% | 56.2% | 323 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1095 мг | 20 мг | 5.5% | 10% | 1803 г |
| Ниацин | 0.684 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.91 мг | 2500 мг | 13.6% | 24.6% | 735 г |
| Кальций, Ca | 31.51 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.8% | 3174 г |
| Кремний, Si | 39.696 мг | 30 мг | 132.3% | 239.7% | 76 г |
| Магний, Mg | 19.23 мг | 400 мг | 4.8% | 8.7% | 2080 г |
| Натрий, Na | 26.73 мг | 1300 мг | 2.1% | 3.8% | 4863 г |
| Сера, S | 31.83 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.8% | 3142 г |
| Фосфор, P | 42.5 мг | 800 мг | 5.3% | 9.6% | 1882 г |
| Хлор, Cl | 39.18 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.1% | 5870 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 528.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 147.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.702 мг | 18 мг | 3.9% | 7.1% | 2564 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 3.029 мкг | 10 мкг | 30.3% | 54.9% | 330 г |
| Литий, Li | 19.79 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1567 мг | 2 мг | 7.8% | 14.1% | 1276 г |
| Медь, Cu | 100.59 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 18.3% | 994 г |
| Молибден, Mo | 8.263 мкг | 70 мкг | 11.8% | 21.4% | 847 г |
| Никель, Ni | 8.955 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 149.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.515 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.6% | 10680 г |
| Стронций, Sr | 2.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.78 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 22497 г |
| Хром, Cr | 5.25 мкг | 50 мкг | 10.5% | 19% | 952 г |
| Цинк, Zn | 0.3903 мг | 12 мг | 3.3% | 6% | 3075 г |
| Цирконий, Zr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.97 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.431 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.859 г | ~ | |||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 20.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 30.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.41 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.393 г | min 16.8 г | 2.3% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.381 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.813 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.752 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Хрючево 07.10.23 составляет 55,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».