| Шампиньоны | 400 г |
| Сливки 20% [Домик в деревне] | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 109 г |
| Огурец грунтовый | 173 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.6 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2089 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 6.8% | 1810 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 14% | 889 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.9% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.7% | 1429 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 4.7% | 2649 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.2 мкг | 900 мкг | 2.4% | 3% | 4245 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| бета Криптоксантин | 1.232 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 43.477 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.8% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 18.9% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 47.35 мг | 500 мг | 9.5% | 11.8% | 1056 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.174 мг | 5 мг | 23.5% | 29.2% | 426 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 2.9% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.76 мкг | 400 мкг | 4.9% | 6.1% | 2024 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 7.6% | 1648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.12 мг | 90 мг | 5.7% | 7.1% | 1758 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.316 мкг | 10 мкг | 3.2% | 4% | 3165 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.271 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.192 мг | 15 мг | 1.3% | 1.6% | 7813 г |
| Витамин Н, биотин | 7.408 мкг | 50 мкг | 14.8% | 18.4% | 675 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 3.3% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5976 мг | 20 мг | 13% | 16.1% | 770 г |
| Ниацин | 2.209 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.63 мг | 2500 мг | 11.3% | 14% | 885 г |
| Кальций, Ca | 12.46 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.5% | 8026 г |
| Кремний, Si | 11.716 мг | 30 мг | 39.1% | 48.5% | 256 г |
| Магний, Mg | 10.75 мг | 400 мг | 2.7% | 3.3% | 3721 г |
| Натрий, Na | 19.55 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.9% | 6650 г |
| Сера, S | 28.06 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.5% | 3564 г |
| Фосфор, P | 81.4 мг | 800 мг | 10.2% | 12.7% | 983 г |
| Хлор, Cl | 16.19 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.9% | 14206 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 272.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.399 мг | 18 мг | 2.2% | 2.7% | 4511 г |
| Йод, I | 8.72 мкг | 150 мкг | 5.8% | 7.2% | 1720 г |
| Кобальт, Co | 6.975 мкг | 10 мкг | 69.8% | 86.6% | 143 г |
| Литий, Li | 0.362 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1026 мг | 2 мг | 5.1% | 6.3% | 1949 г |
| Медь, Cu | 247.14 мкг | 1000 мкг | 24.7% | 30.6% | 405 г |
| Молибден, Mo | 1.551 мкг | 70 мкг | 2.2% | 2.7% | 4513 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.604 мкг | 55 мкг | 28.4% | 35.2% | 352 г |
| Стронций, Sr | 7.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 25.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.24 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 39063 г |
| Хром, Cr | 7.05 мкг | 50 мкг | 14.1% | 17.5% | 709 г |
| Цинк, Zn | 0.2979 мг | 12 мг | 2.5% | 3.1% | 4028 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лизин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.23 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.121 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.316 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.568 г | min 16.8 г | 3.4% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.476 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.396 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.368 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с грибами составляет 80,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».